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2009-08-22 21:21:35| 人氣2,405| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

[老大]LAVAZZA與ILLY的比較

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基本上LAVAZZA與ILLY都是義大利的進口咖啡豆
進口豆到消費者手上大多都要經過3個月左右
(時間以烘培完畢醒豆結束開始計算)包裝>運輸>上架>消費者購買>沖煮成品

LAVAZZA：基本上來說LAVAZZA商品多樣化，消費者選擇性多也是百年老店，品質口碑技術等等，皆有一定保證...

ILLY：基本上ILLY以高檔的咖啡豆(品種)強調100％阿拉比卡，產品沒前者(LAVAZZA)多，但也是老店之一，名氣當然是也不用說....

兩者之間要認真的拿來做比較說實在的有點不公平，因為各有不可否認的優點及缺點。
要選極品肯定是比較不完，但原則都是建議"新鮮"為主，才不失咖啡豆的最佳賞味期。
但是給您一個小小的建議，購買豆子要先考慮新鮮程度，再測試口味，台灣一樣有許多好的烘培師唷。

 

資料來源:感謝咖啡購提供

 

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台長： 咖啡購
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阿QQ
咖啡的學問~~真的好大耶@@
這2個是我沒看過的名詞XD
2009-08-22 22:35:13
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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