愛斯強尼 夢幻美食坊 我現年62歲(2016)17年前得直腸癌2期末3期初化療半年以健康飲食抗癌並完全恢復健康,憑著從鬼門關前爬回來辛苦的撿回的一條命, 總覺有使命感, 能幫一個病友是一個. 於是因緣際會開始製作並販賣麵包, 雖然只吃這一點麵包並不能很快的大幅度地改變健康, 但起碼可以提醒大家飲食對身體健康的決定性影響力!“You are what you eat!” ”你吃什麼就成什麼!” 這是飲食對建康的影響的最好註解!分享交流電話:0960050011.

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iJ愛斯強尼 夢幻土司坊

ICEJOHNNY DREAM'S BAKERY

 

 

 

反式脂肪英語為trans fats」是一種不飽和脂肪酸。主要來自經過部份氫化的植物油氫化過程會改變脂肪的分子結構（讓油更耐高溫、不易變質，並且增加保存期限）.
 
反式脂肪酸是經人工氫化處理後才誕生的，自然界中幾乎不存有，人也難以處理代謝此類不飽和脂肪, 一吃下去馬上對肝臟產生傷害 , 而且還會阻礙細胞膜合成及荷爾蒙製造 ,造成細胞的缺陷影響未來的複製與再生。

食物包裝上一般食物標籤列出成份如稱為「氫化hydrogenated植物油」、「部分氫化植物油」、「氫化脂肪」 、「精煉植物油」、「氫化菜油」、「氫化棕櫚油」、「固體菜油」、「酥油」、「人造酥油」、「雪白奶油」或「起酥油」即含有反式脂肪。