"到底維生素和礦物質對人體有沒有益處?? "
這是一篇我的好友ICE對使用維生素和礦物質多年的寶貴親身經驗紀錄,尤其在身體極端惡劣的情況下且多年藥石罔效之下使用維生素和礦物質所產生的巨大影響讓體質有了180度的大逆轉,令人難以置信,如此慘痛的經歷紀錄彌足珍貴值得用力參考,否則健康知識理論沒有真槍實彈的實證永遠只是理論! - Johnny
每隔一陣子就會有一些有關維生素的 "研究報告" 出現在報章雜誌和網路上, 不外乎是哪個國家的多年研究成果顯示XXOO…等, 有關維生素 “吃了就能怎樣怎樣”或是 “吃了其實無效” 的結論時而可見, 到底對人體好不好卻也沒個定案(大概是各國科學家們都還在努力研究當中…!!!), 倒是我自己的經驗卻是 “蠻好” 的.
我本身就是一隻超級大的維生素和礦物質試吃白老鼠. 自九年多前服用礦物質和維生素到現在沒斷過. 九年前的身體狀況是: 春夏秋冬手腳冰冷, 冬天還常常冷到不想用手碰自己的身體, 五六天不洗澡只擦澡是常有的事; 一個月感冒或什麼流感總要來上一回, 發燒到要去醫院吊點滴也不是特別的事, 另外就是, 常常腰酸背疼, 稍微彎腰提物或拉一下摩托車後果就是整個背到腰部疼痛到不行. 這三項只是 "主要症頭", 其餘身體的不適就略過 (例如:常常吃個冰或陽春麵, 幾個小時後就開始上吐下瀉, 要不就是吹到冷氣後全身發冷到不行).
九年前有次機會 "嚐" 了幾天的礦物質補充劑, 發現身體 "爽" 起來, 我說不上來那種感覺, 就是你每天都是要死不活病奄奄的, 老是睡不飽, 突然精神飽滿, 不僅睡眠品質好且不用睡午睡 (難道是迴光返照??), 於是快快到書局和上網爬文, 看了許多不知道是對還是不對的 "報告", 有的介紹又講得太深奧看也沒看懂, 不管了, 反正就是一心想了解更多有關這些東西對身體的各種作用.
研讀這些有的沒的 “研究報告” 後, 再根據自己的判斷, 決定每天吃礦物質補充劑和維生素B群, 維生素E, 維生素C來試試. 吃法是: 一星期或十天則有一兩天不吃, 維生素E和C是每隔三四天吃一次, 每天吃的是礦物質和B群. 也不知有沒有效, 反正這爛身體也快差不多了, 亂槍打鳥或許還有機會, 拼了!!
結果是: 身體不適症狀全部不見, 這九年多來感冒四次還是五次(有點忘了), 感冒的症狀大都是流鼻水, 又濃又黃好像痰的鼻水, 約一晚上或一個白天都一直流不停, 流到讓眼睛看不清楚東西南北, 但沒有以前感冒時一定會發燒喉嚨痛…等其他症狀, 每次都是在三十個小時之內身體又恢復成 "正常" 狀態. 現在的感覺就是身體狀況比九年前好太多, 連手腳都是暖和的, 夏天洗冷水澡是常有的事(以前我完全不敢這樣洗澡, 天氣再熱也得洗溫水澡).
另外一提, 我看到許多 "報告" 說是維生素C不能治感冒, 或許吧. 但我的經驗是, 稍微感到腦門或兩眉間有點 "怪怪" 的時候, 就開始吞服維生素C, 每四個或五個小時再吃一次(我吃的是1000mg的), 約吃個三四次後幾乎就不會 "怪怪" 的了. 我那四五次的感冒也是這樣吃且喝多一些水. 過不了多久, 鼻水就不流了, 洗個澡睡上一覺, 醒後又是神采奕奕的一天.
以上, 是本人活生生的 "身體研究報告" ( “活體” ??!!), 然而每個人體質真是不同, 對其他人是否有身體上的益處我也不知道. 不過, 我很高興現在健保卡只用在洗牙, 而且也很樂意繳健保的費用, 可以幫到其他身體不舒服的人. 自己也體會過大病小症每天纏身的難受經驗, 希望大家都能健健康康過日子.
我的身體現在真的是除了吃飯就是靠著 “這些東東” 撐著, 有報告說常服用這些礦物質和維生素會加速老化或縮短生命, 但我不在意能活幾年, 若還過著以前了無生意又常常全身酸痛的日子那還不如早早了斷算了, 每天精神飽滿活力多多快樂的活著, 那生命短些又何妨?!
(此文也發表在小惡魔健康與養生版上, 內文略有修改但大致相同, 網址是: http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=330&t=2216502&p=3第24樓)
2011.06.25 後續
以下是自己對 “保持健康” 的 “覺悟” , 純粹是恢復身體健康的過程裡所得的感想, 完全沒有任何醫藥學問上的科學驗証, 我對醫藥科學這個領域連邊都沾不上, 只是努力讓自己別進醫院, 一些小小心得僅供各位網友參考.
身體日漸衰敗時, 我的生活習慣還蠻 “正常” 的. 就是三餐正常吃, 蔬菜水果肉類不僅樣樣不缺還吃得很多, 水也喝不少, 而且很奮力的每晚到附近小學的操場散步一小時或一個半小時. 睡眠也睡足八小時以上(可是還是睡不飽, 到了接近下午的時候就不太行了, 得睡個午覺才行)…我那時和大家的想法一樣…要保持健康就要多多運動且三餐和做息要正常.
但身體壞到不行時, 我發現連動都懶得動一下, 更別說要去散個步了!! 多諷刺, 我到操場散步的習慣已經好多年了, 身體狀況卻越來越糟, 到底運動是有助於健康還是對身體有害??!! 更有趣的是, 這九年多來我完全沒有運動. 平常也只是打掃清潔時會動動身體, 要不然就是購物時逛逛街走走路. 我這種情況和 “運動對身體有益” 的論調很不相同. 為什麼根本沒有運動的我, 身體狀況反倒比以前更好??
身體狀況的改變, 在不知不覺中也連我的生活習慣一起轉變了. 以前常吃水果, 愛吃的很, 現在就不太吃, 也沒有想吃的慾望, 偶而才會想吃一點. 對於蔬菜的需求也是這樣. 九年多來水果蔬菜吃的量恐怕都沒有九年以前半年的量. 但我沒有因此 “大不出來”, 以前是約一天一次, 便便有些硬; 現在幾乎是每天三到四次, 有時五次, 便便不軟不硬, 通常有便意時坐上馬桶就順利出來. 這情形又讓我覺得這又好像和 “多吃蔬果幫助消化和排便” 的理論完全不同. 為什麼很少吃蔬果的我, 腸子蠕動好像比以前更有力了??
另外就是, 以前常喜歡吃蜜餞, 香雞排, 洋芋片…等零食, 現在都不太想吃了, 尤其是油炸食品, 以前聞起來覺得好香, 現場聞起來覺得好油膩; 以前吃得重鹹, 現在吃的清淡……我沒有特意改變飲食習慣, 但這些年來不知不覺就改變了. 偶而也會想吃一些 “油油的” 東東, 當然還是會去丹丹漢堡或麥當勞買些炸雞塊來解解饞, 大約半年或數個月會吃一兩次. 為什麼我的口感和味覺改變了? 是礦物質和維生素的關係嗎??
當然, 一定有也人覺得市售的礦物質和維生素補充劑對身體沒什麼 “效果”, 我想或許跟個人服用習慣也有些關聯. 首先, 先多參考和篩選有關這些補充劑的成份說明, 也要仔細看看成份的多寡, 報章雜誌和網文的相關資料多到可以把我埋沒, 所以請一定要謹慎篩文. 還有就是, 吃的量足夠嗎? 因個人體質和飲食習慣的不同, 甚至工作環境的不同都有可能影響到攝取的份量(例如, 工作壓力的大小…等). 份量會不會太少, 一定記得服用或是有時記得有時忘了…像這樣的情形多少也會影響吃進身體後所產生的作用吧…我猜.
我的服用情形是:
一定記得要服用, 不能讓自己有藉口 “阿, 忘了, 明天再吃好了!” 對我來說, 這是生命中最重要的事, 絕對不可以忘記服用. 所以廚房客聽臥房和隨身背包裡都有這些補充劑, 就算外食的時候也不會漏吃. 另外, 不管是礦物質還是維生素我吃的量很大(這是慢慢試吃出來的量), 若量不夠, 吃得不痛不癢, 那就別吃了吧. 還有, 只要選對了品質好的補充劑且吃的量夠, 約三四天或一星期身體就能感覺出來, 如果沒有任何 "感覺" 就放棄吧. 我也是試了很多種後才定下來要吃什麼品牌的和吃的份量. 算算時間, 再兩個月就滿十年了....自己的堅持真的沒有白費. 大概很少有人跟我一樣敢拿健康做賭注吧!!
補充一點 “量”.
文獻資料裡很多有說明哪種礦物質或維生素服用超過多少量的時候身體會產生什麼情況, 在剛開始的試驗期, 我時時注意自己的身體有沒有發生和報告上說的一樣的狀況, 幾個月過去了, 身體沒有任何不適反而舒暢多多, 這才定下了大概每日服用的量, 持續到現在.
這又是賭命吧! 唉!!!
2011.10.11
至今日, 我已服用礦物質補充劑和維生素BCE滿十年又十一天. 剛好看到以下報導, 提供各位網友參考.
資料來自http://n.yam.com/anntw/healthy/201110/20111011462306.html
台灣醒報╱邱靖雲 2011-10-11 12:07
吃太多維他命不但沒好處，反會增加高齡婦女死亡率。歐洲學者研究發現，食用含B6、葉酸、鐵質、鎂、鋅和銅的維他命或礦物質，會增加55至69歲婦女2.4%的死亡率，其中又以鐵質增加的死亡率最高，高達3.9%。研究者指出，服用營養品不能取代蔬菜和水果，反而可能會導致不健康。
一份刊載於《內科醫學檔案》的研究顯示，食用維他命會增加2.4%的死亡率，在歷時4年和10年的兩次短期研究中，都獲得相同結果。該研究取自愛荷華婦女健康調查資料，共有將近4 萬名55至69 歲婦女參與，追蹤她們的生活習慣後發現，服用營養補品的比率自1986年的63%躍升到2004年的85%。
「我們並不建議以服用維他命和礦物質來預防死亡。」研究作者尼斯大學教授布傑拉考維克(Goran Bjelakovic)和哥本哈根大學醫院教授格魯德(Cristian Gluud)共同指出，這些常被服用的營養品不但沒有益處，反對身體有害。
「沒有太多理由可支持我們需要大量服用營養補品。」明尼蘇達大學及東芬蘭大學營養學家瑪蘇(Jaakko Mursu)說，民眾最好限制攝取補品的用量。
另外，也有報導指出，健康補品並不像藥物一樣需通過嚴格的測試，才導致濫用補品的狀況發生。在美國，不包括知名連鎖超市沃爾瑪所販賣的維他命補品，單是藥局的補品銷售量在去年就高達330億美元。
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