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2020-02-26 13:03:32

【芳蓉精靈優格機】芳蓉優格機開箱~原來自製優格超簡單！

2006-10-08 00:59:22

【張家界之旅第一天】湖南長沙市的繁華－遊覽車上即景

芳蓉在九月份去了一趟大陸，目地的是位在湖南長沙的「張家界國家公園」 六天五夜的行程，除了令人驚嘆的原始山林風景外，就是其特殊的人文習慣 現在正一邊整理所拍攝的照片，也一邊回憶這趟旅行… 希望能分享給大...
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2006-08-26 01:24:30

優酪乳或優格的飲用時機，應在餐前或餐後？

優格該飯前吃還是飯後吃…得看情況耶 就是要減肥的朋友們，當您要空腹吃優格時，還是吃點什麼墊一下肚子， 因為長期空腹吃優格，胃壁會變薄喔！！一定要小心。 如果要養生的話，就要先吃完飯再吃優格， 因為優格...
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2006-08-18 11:18:40

可以用奶粉做優格嗎？目前較適當的比例是1000cc，約在20瓢奶粉左右。

您想用奶粉做嗎？？ 一般來說，用奶粉做出來的口感較差， 通常，芳蓉還是建議用鮮奶做，若您真的想用奶粉試試的話， 之前是有會員問過，但是並沒有一個具體結論 因為對牛奶濃稠度的感覺因人而易 所以基本上若要...
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2006-08-18 10:20:30

做優格時一定要加優格嗎，不是已經加牛奶了?

【問題】我看其他作法，他悶都有再加一次優格！！可是都有用牛奶做了！！加優格幹麼？？我悶家是用：牛奶，鍋子，我媽是先用牛奶加熱，再把一種菌放進去，然後就放在容器裡密封等它涼了８小時，可是後來放到冰箱隔天...
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2006-08-18 10:13:27

自製優格~怎樣算失敗？

【問題】前天挑戰自製優格~看知識上寫要買原味優格來當菌不過我錯買成優酪乳~還是給它加進去做我是用電鍋做的，保溫8小時後它還是跟牛奶一樣只是喝起來有一點點的微酸~(我沒加糖，聽說要加糖才會酸)因為加的是優酪乳...
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2006-08-18 10:07:31

如何製作優格??


【問題】我有自己做過，可是做完沒辦法凝結ㄝ隔天再看，變成優酪乳怎ㄇ凝結ㄋ?? 【回答】關於菌種有下列三種：有分低溫菌與高溫菌二種，一般來說，我們使用的都是高溫菌。 1.低溫菌：只要將菌種丟入牛奶中（如2公升...
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2006-08-18 09:56:21

請問該如何簡易的製作優格？ 該如何製作優酪乳？


最簡易的方法： 就是買一台專門製作「優格」的「優格機」，那是一台具恆溫裝置的機器。 只要將牛奶倒入罐子內（約1公升），加入菌粉或是原味優格（以菌養菌） 然後放進優格機中，靜置約8-12小時，做出來的就是10...
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2006-07-18 00:08:25

優格美人書～作者的話


●作者的話　作者開頭就用「超人氣優格」來當引言。　食用優格能增加腸內的好菌、促進健康，　這就是優格被稱為「益生菌」的保健效果。　食用優格所能帶給人體的好處真的是數不清的…　但是作者在書裡頭強調，優格光...
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2006-07-17 23:37:51

想當個優格美人嗎？


●新書介紹：優格美人書        這是今年四月份出的書    裡頭有好多有關如何使用「優格」的小方法  有興趣的朋友可以去買來看看喔～    當然，不想看書的朋友，就請耐心點…    等芳蓉抽空讀完，...
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2006-07-10 01:42:00

聲寶優格機自製優格樂趣多


我的第一組優格機～～我的第二組優格機～～ ●芳蓉努力回憶第一次製作優格的經驗中　第一次知道「優格」原來還可以自己製作，　第一個反應是覺得不可思議……這真的有可能嗎？？　還記得在朋友的鼓勵下，　第一次上...
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2006-07-08 16:38:18

最近很不順…居然跟警察嗆聲～我大概是瘋了


最近不知道怎麼搞的…超級不順首先是教學用的麥克風被偷了（損失５０００元，又買一台５０００，共花１００００）再來是為了趕上課闖了紅燈被警察當場抓包…小小的抱歉，我是真的沒看到紅燈，但是 我卻惡人先告狀：當...
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2006-06-10 13:26:35

高竿買優格

●標示清楚       熱量、糖份、脂肪、蛋白質等標示明確。 ●保存期限：     約14天，並且需要冷藏。有些進口的「保久型優酪乳」，為了延長保存期限，因做過滅菌處理，其實已沒有活菌。 ●活菌數：   ...
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2006-06-10 13:19:52

聰明吃優格

●早晨吃比較好 　太陽牧場生機食品本舖吳謙信以製作優格多年經驗指出，把優格當早餐吃，可以避免和其他食物混雜，而且腸胃是空的，能提供有益菌給腸道，刺激腸蠕動，讓排便順暢。 　成大醫院營養部彭巧珍主任則建...
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2006-06-10 08:58:37

多食優格的好處

●殺壞菌、生好菌 優格最珍貴之處是在它的活性乳酸菌。人體的腸道裡有上百種、總數超過100兆的細菌，當中有大腸菌、魏氏桿菌、葡萄球菌等有害菌，也有雙叉乳桿菌（就是比菲德氏菌）、乳酸桿菌等有益菌。有益菌和有害...
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2006-06-10 08:54:07

優格、酸乳、酸乳酪、優酪乳有何不同？

在台灣，約定俗成地將固態的Yogurt稱為「優格」，液態的稱為「優酪乳」，其實優格、酸乳、酸乳酪、優酪乳等指的大多是Yogurt。成大醫院營養部主任彭巧珍說：「因為菌種以及在牛奶裡被分解的蛋白質程度不同，凝態和固...
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