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2016-08-01 14:16:43

檸檬蛋糕


檸檬蛋糕材料：雞蛋4顆、檸檬1顆蛋黃鍋：五穀粉60g、高鈣粉30g、檸檬飲半包2.5g、植物油5cc、水+檸檬汁共90cc蛋白鍋：黑糖15g、冰糖粉15g方法：1.磨檸檬皮備用，只要表皮部分，內部白色部分會有苦味哦。檸檬皮的檸檬...
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2016-07-26 12:18:41

養腎蔬果泥


養腎蔬果泥（5人份）材料：海帶結2顆、黑木耳20克、豆干1片、腰果7顆、豆漿粉10克、黑芝麻粉10克、攝香薑茶1包、香蕉1條、水方法：1.海帶結、黑木耳燙熟備用。2.海帶結、黑木耳、豆干、腰果、豆漿粉、黑芝麻粉、攝香...
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2016-07-26 12:16:00

黑豆豉銀芽豆干


黑豆豉銀芽豆干材料：豆干1盒、綠豆芽1盒、蔥花、黑豆豉3大匙、油潑辣子1小匙方法：1.豆干切絲燙熟，綠豆芽燙熟。2.豆干、綠豆芽、黑豆豉、油潑辣子，一起在鍋中拌。最後撒上蔥花即可！
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2016-07-26 12:13:45

金沙水蓮


金沙水蓮材料：水蓮1包、皮蛋1顆、鹹蛋1顆、蒜3顆、苦茶油、鮮露1小匙、鹽、水方法：1.鹹蛋黃、鹹蛋白分開，鹹蛋白切碎備用。皮蛋心、皮蛋白分開，皮蛋白切小塊備用。水蓮洗淨切段約3公分。2.起油鍋，加鹹蛋黃炒至起...
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2016-07-26 12:11:38

蚵仔麵線


蚵仔麵線（10人份）材料：紅藜米粉3包、乾香菇10顆、白雪羹1包（蚵仔）、金針菇2包、蒜頭10顆、薑6片、蓮藕粉、醬油3大匙、鮮露3小匙、鹽3小匙、老醋釀、水、苦茶油、蔥花、油潑辣子、白胡椒粉方法：1.乾香菇熱水泡軟...
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2016-07-26 11:59:14

月亮蝦餅


月亮蝦餅 (10人份)材料：(6-7片)內餡：白柳菇2包，黃豆半包，豆漿粉3大匙，蛋2-3顆，蔥或韭菜末1碗，紅蘿蔔末1大匙辛香料：鹽1茶匙，咖哩粉1.5匙，蒜泥1大匙，薑泥1大匙餅皮：千張皮一包方法：1.將黃豆浸泡一夜蒸熟，...
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2016-07-26 11:50:13

鮮菇拌飯


鮮菇拌飯（10人份）材料：紅蘿蔔1條、洋蔥1顆、白柳菇梗2包、黑豆芽半盒（可換成木耳）、熟飯10碗調味料：薑末一大匙、蒜泥一大匙、蔥花半碗、醬油2大匙、鹽一匙、香油做法：1. 紅蘿蔔洋蔥切絲，白柳菇撕成細條切段、...
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2016-07-26 11:48:32

白玉豆腐羹


白玉豆腐羹 (10人份)材料：板豆腐1盒、杏鮑菇1條、大黃瓜半條、小紅蘿蔔半條湯頭芡汁：金針菇2包、薑4-5片、蔬菜飲3瓶(或水600cc.)、鹽2-3小匙、提味：老醋釀(烏醋)適量，香油，白胡椒粉方法：1. 板豆腐泡鹽水讓它比...
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2016-07-26 11:43:36

粉黛雙絲


粉黛雙絲（10人份）材料：黑木耳1盒、洋蔥2～3顆醬料：老醋釀、青梅酵素、醬油比例約3:1:1做法：1. 黑木耳切絲川燙。洋蔥切橫絲水蓋過冰鎮一夜去除嗆辣味。2. 黑木耳、洋蔥混合，加入6匙老醋釀、2匙青梅酵素、2匙醬油...
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2016-07-26 11:36:28

火龍果蔬果泥


火龍果蔬果泥（10人份）材料：火龍果1顆（連皮）、大黃瓜半條（連皮）、蘋果1顆、杏鮑菇1條切片蒸熟、高鈣粉30g、腰果15顆、水60～80cc、苜蓿芽適量方法：1.所有材料放入果汁機中打碎。硬的食材先放，軟的食材後放。...
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2016-07-26 11:34:25

素鮪魚沙拉


素鮪魚沙拉材料：圓通捲1條、洋蔥2～3顆、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、無蛋沙拉醬適量方法：1.圓通捲手撕成小塊。洋蔥切碎。2.加入適量黑、白胡椒和沙拉醬，攪拌均勻即可。
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2016-07-26 11:30:37

馬鈴薯泥捲


馬鈴薯泥捲（10人份）材料：馬鈴薯4顆、紅蘿蔔4小條、雞蛋5顆、黑豆豉1湯匙、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、無蛋沙拉醬、千張豆皮方法：1.馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋先蒸熟。2.馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋白待涼，切丁或磨成泥。蛋黃用...
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2016-07-26 11:24:35

玫瑰珍穀鬆餅


玫瑰珍穀鬆餅材料：蛋2顆、油適量、玫瑰珍穀粉1包（30g)、高鈣粉30g、五穀粉40g、水90cc、黑糖10g、冰糖10g方法：1.準備ㄧ蛋盆，加入2顆全蛋和適量的油，攪拌一下。2.再依序加入玫瑰珍穀粉、高鈣粉、五穀粉、水、黑糖...
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2014-12-29 15:39:32

全家福 5


結婚已經六年多了，也不知道是什麼婚？反正，婚姻對我來說很不錯。每年一度的全家福照片，記錄著我們的改變！2014年，國際天空不太平靜，台灣的飲食也不太安全，總體環境也不太健康。當然，人很難杜絕於環境之外，所...
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2014-03-22 15:00:06

看見地球


國家地理頻道，科博館館長孫維新主持的節目「看見地球」，用太空船上俯瞰的視角，來看看我們的地球，畫面中的地球真美。在太空船上，根本看不到地表上的生物，只看到藍色、黃色、白色、綠色的星球。宇宙中有沒有一個...
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