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2016-08-16 10:16:13| 人氣1,345| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

養生臘八粥

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養生臘八粥(10人份)

材料:
紅豆200克、紫米100克、常中清3瓶、水200cc、冰糖粉50克、黑糖20克

煉乳:
高鈣粉200克、水150cc

堅果擺盤:
南瓜子30克、枸杞20克、腰果40顆

方法:
1.紅豆洗淨泡水4小時,電鍋外鍋1杯水,邊蒸邊悶煮3次。第2次時放入紫米1起煮,紫米邊蒸邊悶煮2次。
2.紅豆、紫米蒸熟後加入3瓶常中清、水、冰糖粉、黑糖,在瓦斯爐上煮滾後當做湯底。
3.裝碗後淋上高鈣粉煉乳,撒上堅果即可!

PS:
紅豆、紫米是非常好的四季補血良方,做法簡單,可以常吃哦!




台長: 小芬
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