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2015-05-21 16:32:57

外食風險多 聰明慎選顧健康

國人外食比例高,可能早上依靠早餐店,中午依賴便當店、小吃店,晚上再到餐廳聚會。而上班族一星期外食五天以上的比例高達八成,一日可能有兩餐在外,甚至近四成民眾每週外食超過11餐。然而近年食安事件頻傳,讓經常...

2015-05-21 16:31:08

飲食避農藥 讓孩子遠離過動不專心

家有過動兒嗎?試試看改變飲食,或許就能改善孩子因食物所引起的過動喔! 台灣學齡兒童有注意力不足過動症(ADHD)的比例高達6-12%,而國內外研究顯示,飲食中的蔬果農藥殘留不只影響健康,還可能導致兒童過動。 過...

2015-05-21 16:26:01

冬令進補,小心吃進農藥、重金屬!

國人愛在冬天用中藥進補,平時也會用中藥如轉骨方、四物湯等幫助孩子長高 及面對生理期,但中藥材卻常傳出含有農藥殘留或重金屬,令人擔心補身不成, 反而先吃下有害物質,影響家人食安與健康! 台灣人愛進...

2015-05-21 16:20:00

廚餘到哪裡去了?(下)

廚餘送去燒 分類白做了? 環保署推動廚餘回收政策超過十年,這次台北、台中爆出廚餘回收問題,成為餿水油事件的案外案,社會方知原來廚餘回收情況不如想像中好(本文推算六成以上廚餘未回收),且回收的廚餘並非全...

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