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2015-11-27 00:45:32

注意用料和餐具 火鍋安心吃

秋冬季節,火鍋很受歡迎,無論是外出聚餐,或是在家打牙祭,無須高超的料理手藝,只要將食材通通加入共煮就是一鍋美味,但是,開心吃火鍋暖胃之際,是否知道火鍋可能潛藏的食安風險與健康危機呢? 一般人大多知道火...

2015-10-02 15:21:22

關心呼吸大事的主婦力量

二○一五年九月開學後,臺中市中小學校園裡開始掛起空品旗(臺中市校園空氣 品質旗幟),各校依鄰近空氣品質監測站資料更換旗幟顏色,每日至少二次, 提醒師生適時戴口罩或減少戶外活動時間,進行自我防護。這...

2015-10-02 14:44:22

秋冬空氣糟 留意變化求自保

時序入秋,但也開啟空氣品質不良季節的序曲,一直得到明年五月才能脫離不時有霾害的日子,對呼吸道敏感族群來說,是難以好好呼吸的漫長季節,尤其中南部空氣污染嚴重,不僅能見度差,藍天難見,甚至急性呼吸道就診住...

2015-10-02 14:27:20

蛋品要安全 吃蛋才健康 

蛋是營養又便宜的蛋白質來源,幾乎是家庭必備食材,但今年多家早餐店爆出蛋品藥物殘留,以致消費者減少買蛋,甚至造成蛋品滯銷、蛋價下跌,後來還有速食業者遭控使用格子籠蛋,藥殘疑慮高,且為虐雞幫兇!究竟消費者...

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