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2011-06-02 23:01:36

從圍爐吃火鍋談蔬菜硝酸鹽

圍爐吃火鍋 小心過量攝取硝酸鹽 在冷颼颼的寒冬裡,熱呼呼的火鍋是最受歡迎的,尤其是大年夜全家團圓圍爐桌上的重要主角,可是火鍋中常見的大白菜、高麗菜和茼蒿等葉菜卻可能含有高量硝酸鹽,雖然熬煮後菜中硝酸...

2010-12-31 00:47:20

小心進口水果

市面上常見許多進口水果,不管你想買韓國水梨、日本富士蘋果、水蜜桃、紐西蘭奇異果、美國華盛頓蘋果、西北櫻桃、加州無籽葡萄、加州桃李、泰國芭樂、榴槤、椰子、智利蘋果、油桃等都買得到。這些來自世界各國受人歡...

2010-12-31 00:45:11

過個綠色耶誕

每年一到十二月,耶誕歌曲、裝飾和商品開始在街頭出現,許多小朋友期待耶誕禮物,可是過度商品化的耶誕節,在講求綠色生活的環保人士眼中,已經成為環保公害!到底耶誕節有甚麼環保問題呢?過度消費的耶誕節耶誕節源...

2010-12-04 02:18:36

2010露營紀錄

沒想到"四口之家"新聞台中最熱門的文章是我們去過的營地流水帳式的露營紀錄, 想想一年多沒更新了, 乾脆新闢一篇今年跟著貓頭鷹親子露營車隊去過的營地, 分享給露營同好.  不過由於太晚做紀錄,上半年的記憶快消磁了...

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