黃秋芳的巨蟹座水國 hi5877@ms15.hinet.net 。孩子的，文學的，奇幻的，夢想的，單身女子的水國。 所有粗糙的人間砂礫，經過水的融合，無論是淚水或汗水，或者是大海與河流，我們都可以在夜暗中等待，有光澤的珍珠，漸漸亮起......

7,222愛的鼓勵 74訂閱站台

我們每一次肚子餓的印記，都疊合著一個讓我們溫暖而難忘的人。
那些提供我們溫飽的美麗往昔，讓我們慢慢、慢慢懂得珍惜，人間煙火，在每一口酸甜苦辣的滋味中，咀嚼出生命的豐厚。
每一餐，坐在「餓了就有得吃」的桌邊，無論是大嫂家、大姊家、阿秀精心變換的菜色，或只是小麵攤的一碗粄條……，都覺得生命這樣幸福，這所有的溫熱滋味，都不是理所當然。

在創作坊，教職團隊吃夠了、其實也吃怕了便當，慢慢發展出「飲饌值日生」制度。
大家常笑著說，我們的「家事IQ」，全都靠創作坊精心栽培出來。
隨著秋涼搖曳，生活的步調慢慢清閒。開始有了一點點餘暇，回想起奔忙溽暑的盛夏，每一週，輪一次值日生，七週的暑期班課程，像年輪疊遞，每進一次廚房，歲月就往前滾一大圈。
經歷過七次爐火上的煙塵，一個忙忙碌碌的暑假就用完了。
回想起來，像燭火搖紅。
如煙的罅隙中，聞得到細細的情份、細細的巧思、細細的關照與呵護……。只覺得在千百般忙碌中，分出一雙廚房裡的手，用這人間煙火寫日記，真有種溫暖搖曳的情味。

七月初，暑期班初開學，來不及試做新菜，也缺少一點點逛市場的閒情，蕙君老師預先替我做了香膩的魯肉飯，我搭上清淡的酸菜、長豆、香腸、九層塔蛋和味噌湯。
第二週，走入巨蟹座的尾巴。淑儀老師生日。颱風前，風雨欲來，天際陰沈得讓人心驚，仍穿走在風雨中，遊走兩個市場，慎重準備豬腳麵線、金針雞湯，搭辣椒魚干和四季豆，還有小豔姊姊熱情贊助的「波士頓派」，一起為淑儀老師慶生。過完這充滿蠟燭、清歌的中午，晚餐時間就在中午預先熬煮的雞高湯加冬粉，搭滷素雞和高麗菜芽中，急促而忙錄地揮了幾筆，就算值日生日記。
七月的最後一週，一早繞到新屋交流道邊，購買已然發展出宅配品牌的「台灣鵝」。鵝肉高湯加黃麵，鵝肉搭涼筍、榨菜肉絲，唷！又簡單，又清爽，又好吃。

八月初，創作坊暑期班學生慢慢上軌道，心情稍稍多出實驗和嘗新的縫隙。朋友剛從大陸回來，鄭重推薦大陸做法的排骨水梨湯，剛好，卓蘭最新鮮的水梨，引誘著色香味讓人口舌顛倒。這一週，提供什錦炒飯，搭迷迭香雞腿和高麗菜芽，隆重推出卓蘭水梨新鮮入味的「排骨水梨湯」。
只要多出一點點時間，最喜歡試新菜。在網路上抓食譜，試做「薑絲毛肚」，哇！好吃到連自己忍不住都要盛讚一下。為了凸顯主角，鄭重打扮這一週的飲饌日記，薑絲毛肚、滷豬耳朵、蘆筍、四季豆、榨菜肉絲，配清甜的薑片雞湯。
接著，好日子驟止。這一週連絡簿回擲、修改學生論文，準備閱讀菁英班的「論文發表會」，忘記留下飲饌值日生日記。靠著小豔姊姊開足火力回想，只記得有廠長給好評的鵝肉高湯蔬菜麵，其他配菜完全在記憶裡蒸發，好像有一小部份的自己跟著消失了，哇嗚……（大哭，不能自已）。
最後一週，學期即將結束，像神聖儀式，總會有蕙君老師做的濃郁咖哩飯，再燉一鍋清香的冬瓜排骨湯，搭毛肚、青椒小魚干、九層塔蛋和四季豆，暑假，就這樣隨著溫飽，靜靜地圓滿落幕。