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初探2005 Bordeaux。

NV Domaine Henri Billiot Ambonnay Cuvee Tradition 12.5%. 酵母、甜麵包、蘋果、柑橘等香氣，香氣偏甜。 口感與香氣同樣略偏甜，酒體飽滿，氣泡細緻但量不大，餘韻長，也有還不錯的酸度，葡萄柚等柑橘類香氣，相當成熟好喝。表現比上次喝好很多，但一樣較偏甜，據教授說之前喝到的時候並非如此風格...
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新聞台: Wine Avocado | 台長：Gwaihir
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