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2007-04-27 01:18:36

【紙，有唯一】近期市集活動

2012-02-02 18:44:03

陳幸萱：紅龜粿拜天公 各地龜樣不同


古佳峻案：自沖繩研習與陳小姐聯繫後，她好學的精神直追詢問「龜粿」的文化根源，外加出刊前與我商榷，雖有「五全龜」誤植「五金龜」之瑕，卻不掩瑜。另外，篇幅所限，其實有很多話題都討論，割捨棄後則會讓一般人誤...
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2012-01-06 12:36:42

沖繩終回：古城‧國際‧通


結識基金會在一面公告欄上。公告欄總有年復一年的新海報宣告著每個單位與領域的活動訊息或徵求人才的訴求，而我是站在公告欄前長大的學生，學生總有一種望其項背的夢想，不見得是理想性的力量，卻充滿通俗媒體的熱血...
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2011-12-23 16:11:54

沖繩叁訪：榮町‧市場‧靜


單軌列車，沒有交談的近午時分，兩節車廂往前滑進，俯瞰窗外，今天的小憩區域是「榮町」，應該說是「榮町市場」，那日剛下飛機，路過這路口寫著的市場名稱，又在旅遊手冊裡說明這是「昭和」風華的尋幽搜寶之地，便一...
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2011-12-23 15:40:34

山美土樓：閒實悠哉的永春巽來庄


2011年11月3日早上9點多剛下船，在東渡碼頭的櫃台兌換人民幣的同時，詢問了前往「永春」的方式，「永春，方便！在廈門火車站對面的梧村車站打長途客運就可以到...但是你得加緊腳步...至少要搭上外面的15號公交車，再...
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2011-12-23 15:31:37

高北土樓：樓中之王承啟樓


2010年9月8日，與金門的安琪拉、台北的夫人一起前往廈門四天三夜，記得那次前去離島的原因是配合金城鎮公所的農村文化推廣活動，利用一次的旅程，排了幾天廈門行，又遇到了颱風影響臺灣，才會從三天改為四天，在廈門...
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2011-12-23 15:22:51

華安土樓：二宜如詩經的美妙


2010年8月7日，第二次結識土樓文化在「閩南文化研習營」，與眾多學界菁英同進漳泉廈金，而「二宜樓」是其中一個區域性的文化考察點。二宜樓位於華安縣仙都鎮大地村，建於西元1770年，乾隆年間，由立基者蔣士熊一系三...
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2011-12-23 15:16:19

洪坑土樓：黃色高塔的第一次接觸


DSCF3795.JPGDSCF3809.JPGDSCF3829.JPGDSCF3851.JPGDSCF3864.JPGDSCF3874.JPGDSCF3887.JPGDSCF3897.JPGDSCF3910.JPG福裕樓常棣客棧‧網站洪坑土樓群‧介紹‧報導土樓的藝術‧網站
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2011-12-19 22:28:51

沖繩翌戰：耳語‧遊走‧雨


來到沖繩的第二天(2011年11月19日)，我如實的應約定在清早6點偕母親到一樓的餐廳用早膳。不對，沖繩的早上6點，相對於台灣時間的早上5點！沒錯，為了在最沒人的時候飽足且欣賞「一日之計」，為了體驗一番「早鳥」能苟...
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2011-12-16 17:06:32

府城掽舍龜與永春榜舍龜


關於一種追尋，當你愛上一種食物之後，會想知道食物的故事，關於食物的生成，而認真看待每一口滋味。在來到台灣南部就學前，對於糕餅的認識僅限生活能及的麵包店、糕餅舖、菜市場的印象，我們會用生活的部份取代世界...
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2011-12-06 21:23:40

飲實


「這些都是人家訂的，現在的量差不多炒多少賣多少─實在的不怕會放隔天─不然你先吃看看，也只剩你看到的這麼些！」拆開了包裝，花生的薄膜揚了滿手，囫圇全塞入口，他忙著挑籃子內的生仁，眼神有種等待，卻充滿力量...
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2011-12-01 17:33:17

山下晴朗：小記高鳳造紙趣


這可能是第一次，第一次進入屏東縣長治鄉的高鳳數位學院，第一次以20人小班的規模安排四小時課程計畫，第一次學員中包含校方處長、兩科系系主任、任教老師二三名，第一次擁有戶外的空間可內外兼施，第一次讓果汁機燒...
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2011-11-30 19:57:58

沖繩初擊：料理‧民藝‧海


2011年11月18-22日假沖繩(OKINAWA)沖繩博物館及美術館、沖繩大學校區舉辦第十二屆中華飲食文化學術研討會，實質會議時間是19-21日的二天半時間，與會的老中青專家學者約莫80人，分布中港台三地、澳門、日本、馬來西亞...
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2011-11-28 13:59:36

慢漫老街：走讀文化古調


如果你不趕行程，老街如同是台灣各城市的文化枝幹，具體展現在眼前的是清代閩南、日式、巴洛克風格、近代樓房混雜的常民生活，吃得到南方的甘甜、海口的鮮、族群特色的故事，能玩人文導向的童玩、古廟、展示館，能走...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 【拼貼記憶+觀察】
2011-11-10 22:02:22

沙茶schá shop：不得不去的廈門文創基地


廈門的熱鬧片區挺散的，能說出個觀光客可行的路，不外乎鼓浪嶼、中山路徒步區為第一考量，也較適合各年齡層的參與；其次，植物園、萬石公園(索道/纜車)、南普陀寺、廈門大學區域則適合散心閑步，吃素菜，品讀書院氣息...
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2011-11-09 20:19:41

廈門「萬達廣場」小記


如果這次旅行不是小楊隨行，我可能不會知道搭計程車才能快速到達的「湖里區」有這麼間2010年5月7日奠基的「萬達廣場」，我可能還在思明區走我的徒步區，吃我的鷺江茶食，喝我的咖啡一條街，觀我的青山綠水古剎名寺。...
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