夏天「第一花」，竟能消炎、消腫、降血脂， 金銀花，因為它清熱、解毒的效果非常好。
同時，在很多中醫養生保健的方子中，就有金銀花的身影，因此，它還有“藥鋪小神仙”之稱。
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正好現在是金銀花採摘的時候，那麼大家千萬別錯過這個“夏季第一花”。 適當泡水喝，不僅能清熱解暑，還能幫助我們擺脫很多身體上的小毛病。
金銀花——夏季清熱第一花
金銀花，相信朋友們並不太陌生，上火了，風熱感冒，喉嚨不舒服了，就會泡點金銀花水喝，甚至還有拿金銀花來泡澡。
金銀花又叫忍冬花、銀花、雙花等，是植物忍冬的乾燥花蕾或初開的花，是一味應用廣泛的祛火本草，自古就被譽為清熱解毒的良藥 。
夏天用它泡水喝不僅能清熱解暑，還能去除許多小毛病，全家老少都能喝，所以又被稱為“夏季第一花”。
《本草綱目》對“金銀花”之名進行了進一步詳細的註解：“花初開者，蕊瓣俱色白，經二三日，則色變黃，新舊相參，黃白相映，故名金銀花”。
清熱解毒的要藥
中醫認為，金銀花味甘、性寒，入肺、心、胃經，有清熱解毒、宣散風熱、涼血止血的功效。
如何理解「清熱解毒」這4個字呢？“清”是傳統醫學治療八法之一，往往對症熱邪。 清熱就是改善體內熱性內環境，如肺熱、胃熱等。
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中醫有解毒的說法，但這個“毒”的範圍很廣，如熱氣、寒氣、濕氣、食積、瘀血、藥物、蟲蛇蟻獸的毒素、誤食東西或消化不良引起“中毒”等身體內毒性表述。
由於血熱生毒，熱毒往往會影響氣血運行，造成淤堵，就要試著化解，可以理解成“清解熱毒”。 清熱解毒的藥物大部分偏寒涼，歸屬於心經。
常見的金銀花、板藍根等藥物相當於萬金油般的存在，可專攻熱毒，無論哪種都可對症。
金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。
“金銀花露”則是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。 新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，記得小時候曾直接採花吸蜜汁。
夏季金銀花這麼吃，全家都受益
金銀花屬於葯食同源的中藥，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。 偶爾代茶飲或者搭配其他食材， 是不錯的清熱解暑、防病保健的食療方。
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金銀花蓮子湯
金銀花蓮子湯可以清熱解毒，健脾止瀉。 凡因熱毒內擾大腸引起的暴瀉、痢疾、里急后重並伴有發熱、肛灼、心煩者，皆可食用。全家老少都能用得上！
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