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北北草堂
:寫作是志業但不是職業,退休則是另個歷程的起點。北北人已退休十餘年,可是禿筆永遠不退休, 直到呼吸停止的那一剎那! 本台只有耕耘不問收穫......。
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2016-04-12 11:15:35
法國式的接吻隨筆
親情之吻。童真之吻。喇舌之吻。禮節之吻。夫妻之吻。照片-老伴之吻-[網摘]。 『法國式的接吻隨筆』 每回商旅抵達巴黎之時,彼耶在巴黎的家就是我家。自從在巴黎1990年的電子展上,...
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2016-04-11 11:16:06
麻辣火鍋隨筆寫
照片-麻辣火鍋-[網摘]。 『麻辣火鍋隨筆寫』 這年的天候很奇特,寒流一波接一波的侵襲台灣。假日隨意搭車上台北城閒逛,突然發現大街小巷裡出現許多麻辣鍋店家。家家裝潢別出...
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2016-04-10 11:30:52
它是啥麼菜?
照片-杓菜(牛皮菜)與料理-[網摘]。 『它是啥麼菜?』 這年我家向鄰居新登伯租下一分荒地,原本希望清理後能著些蔬菜節省家中開支。誰知那塊地荒廢已久,滿生雜草觸目驚心。父...
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2016-04-09 11:16:26
排水溝中捉蟹記
照片-排水溝中的毛蟹-[網摘]。 『排水溝中捉蟹記』 我的小學一年級是在松山國校就讀,每天放學回家的路上,必須沿著一條寬闊的農田排水溝回家。在這段的路程裏,恰逢排水溝之...
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2016-04-08 11:33:42
森林浴筆記
照片-森林浴-[網摘]。 『森林浴筆記』 隨著時代之不同,健康理念也各自解釋。啥麼芬多精啥麼負離子,一大堆的專有名詞,令人聽了不知如何應對是好?話雖如此,一大批一大批的人走向郊外,走向水邊...
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2016-04-07 11:16:38
壽喜燒演義隨筆
照片-壽喜燒-[網摘]。 『壽喜燒演義隨筆』 1985-1990的五年裡,我在日本的商務活動最頻繁時期。當時業務是負責推銷與採購,因此,認識不少東大阪之商家。生意場上之應酬,免不...
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2016-04-06 11:13:46
星馬之旅啖蟹記
照片-新加坡牛頓商圈-[網摘]。 『星馬之旅啖蟹記』 東南亞地區的僑商,凡是與我有過生意來往的老客戶,他們都知道我愛吃海鮮,因此,每次前去探訪他們時,他們都會安排在不同的海鮮店家,...
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2016-04-05 11:10:55
令人垂涎的泥鰍火鍋
照片-泥鰍火鍋-[網摘]。 『令人垂涎的泥鰍火鍋』 「泥鳅火鍋」在日本被視為上品饌食,尤其是柳川鍋芳名遠播。其實,它的起源在中國。而且它也算是經典的藥膳小吃。後來因勢利導...
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2016-04-04 11:15:22
烏鶖與老牛
照片-烏鶖-[網摘\。 『烏鶖與老牛』 童年時代無聊之時,總喜歡信口吟哦順口溜:「烏鶖嘎嘎啾,赤肉搵豆油。豆油捧咧趙,烏鶖嘛嘛嚎。」邊走邊唸個三趟,無聊情緒立刻消逝無蹤...
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2016-04-03 11:08:46
邂逅於秋郊
照片-秋天的郊野-[網摘]。 『邂逅於秋郊』 昨夜,綿綿之雨下個沒完沒了。鄰居的鐵皮屋緣,滴滴答答到天明,擾人睡興。早上天空雖然已經開朗,可是老天爺還是随興之所致,突然...
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2016-04-02 11:15:25
仙人掌的故事
照片-仙人掌-[網摘]。 『仙人掌的故事』 社區活動中心的老人好友雯娟,她從澎湖旅遊歸來之日,一大早就在晨運公園裡,興奮的告訴大家說,她在澎湖馬公附近,吃到紅艷可口的仙...
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2016-04-01 11:43:30
新竹米粉隨筆
曬米粉。細粉。炒米粉。粗粉。照片-米粉湯-[網摘]。 『新竹米粉隨筆』 從小到老的觀念裡,總以為米粉是新竹特產。之後經由尖山崩崖仔的朋友告知,這才知道所謂的「新竹米粉」,它...
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2016-03-31 11:17:12
消暑聖品之仙草與愛玉
仙草。仙草乾。仙草凍。愛玉果實。愛玉子。照片-愛玉凍-[網摘]。 『消暑聖品之仙草與愛玉』 炎熱的夏天大量排汗,人們容易感覺口渴。通常消暑都用飲料,其實,飲料都是化學配...
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2016-03-30 11:12:24
炒米粉與米粉炒
照片-炒米粉-[網摘]。 『炒米粉與米粉炒』 「米粉」這種食物的起源是在五胡亂華時其。斯時華人南遷閩浙之時,以稻米榨條曬乾,以做為逃難途中烹煮之食材。而這些食材,它就是當...
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2016-03-29 11:15:06
金門梭子蟹嚐鮮記
照片-梭子蟹料理-[網摘]。 『金門梭子蟹嚐鮮記』 當兵在金門前線,恰好遇上當地的梭子蟹盛產期間。趁著休假前去金沙探望同梯朋友。蒙受豐盛招待大餐,滿桌宴紅的梭子蟹料理,...
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甲子退休人,弄筆為樂,塗鴉迄今已有歷史,依然孜孜不訖。願與文友相互切磋,同力究磨。歡迎批評...
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