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2007-08-17 06:56:49

咾咕石懷舊


              『咾咕石懷舊』   三芝小基隆,並不是指她如基隆一般發達,而是指這裡多雨不輸基隆。一年三百六十五天裏,晴天屈指可數,故爾「小基隆」之名當之無愧。高中畢業那年,讀書就業兩...

2007-08-16 07:09:10

風味桔子醬


             『風味桔仔醬』   一塊精少肥多的五花肉,入水汆熟後撈起快刀切薄片,片片晶瑩剔透,令人食指大動。舉筷挾起一片沾上桔仔醬,塞入嘴中芳香甜辣微帶酸味,瞬間口中化開填充滿腔,滋...

2007-08-15 07:15:26

重溫舊夢


               『重溫舊夢』   「Oh,Carol! I’m but a fool….」每天早晨走進教室,老遠就可聽到陳生殺豬般的歌喉鬼叫鬼叫的。明明一首旋律不錯的歌曲,到他口中總變得面目全非。其實他的...

2007-08-14 07:25:05

郊遊日記


            『郊遊日記』   這天天氣晴朗萬里無雲,正是外出活動的好辰光。跟隨登山隊路過南港茶山,季節中秋剛過,茶山依舊蒼翠醒眼。沿途鳥語喳啾快樂的送行,鼻尖溢滿著桂花的暗香。大夥一字...

2007-08-13 07:22:39

計程車司機之奇遇


            『計程車司機之奇遇』   從前大家稱呼計程車司機叫「司機老大」,現在大都稱之為「運將」,不管哪個稱呼都充滿著江湖味。因為他們都屬都市裡的基礎運輸人員,故爾一般人對計程車司機...

2007-08-12 07:04:31

計程車


           『計 程 車』   自從計程車出現街頭,我和它就結下不解之緣。印現深刻是陪著父親第一次搭計程車,他老人家坐在前座,看見計錢錶每跳一次心就跟著砰然。當我在付車資之時,他的嘴還嘮...

2007-08-11 06:54:15

茉莉花香憶江翠


                         『茉莉花香憶江翠』   六月江子翠燠熱的天氣裏,港尾林家的茉莉花園盛開著白花。在炎陽照射下,一壠壠茉莉花樹生長得蒼翠且又綠油油的。而那點點含苞待...

2007-08-10 07:22:27

茄萣來的阿國兄


             『茄萣來的阿國兄』   茄萣的阿國是我當兵的同班,為人憨厚老實做事認真,可惜長相稍差,因此,他常成為班上夥伴們的取笑對象。我們班上有三位南部人,在當時南兵北調的情況下,可...

2007-08-09 06:31:04

苦苓林之春


             『苦苓林之春』   黃勝雄來自苦苓仔林,當時我不知道「苦苓仔」是一種樹名。後來,我要他折枝樹梢帶到學校讓我瞧瞧。第二天他依約帶來,我一看不禁大笑說它是「苦楝樹」嘛。可是他...

2007-08-08 06:34:47

胡琴咿唔憶舊情


                         『胡琴咿唔憶舊情』   夏初某日,閒極無聊乃翻閱舊時剪報以消遣。翻呀翻的,一篇胡琴的介紹文章出現在我眼前。大小插圖奇形怪狀,引導我去深讀它的內文。...

2007-08-07 06:57:39

美濃去來之影像


                         『美濃去來影象』   么妹遠嫁南台灣的美濃,當時我正病中無法送行。之後,三弟與五弟常去看她,生怕她遠離家門無法適應那邊的新生活。幸好么妹適應力不...

2007-08-06 06:53:18

紅蟳米糕


                            『紅蟳米糕』   閩南人習慣將糯米飯稱作「米糕」,早年哪家媳婦有了弄璋之喜,都得蒸糯米飯染紅蛋挨家挨戶報喜。收下米糕者必須回禮祝賀,通常用原...

2007-08-05 06:56:41

紅龜粿的青春期


            『紅龜粿的青春期』   「粄與粿」是台灣人的主要食品之一,用糯米或在來米作成的粄或粿,一旦將它吃入人肚,就會讓人有著一種胃囊飽滿之感覺。上自王公貴族下至販夫走卒,幾乎無人不...

2007-08-04 07:26:08

紅樹林哀歌


            『紅樹林哀歌』   許多專家一再強調「生態工法」的好處,我却以外行眼光看不出它的好處在哪裡?這天趁著放假,打起精神前去找弟弟們,一起到出海口紅樹林區打水獵。自從不遠處的垃圾...

2007-08-03 06:42:42

紅棗的故鄉石圍牆


                       『紅棗的故鄉石圍牆』   紅棗植入台灣的歷史不足百年,它是石牆村耆老陳北開先生,渡海引進台灣的新嬌客。當年,他攜帶兩棵棗苗回台,並種在自己的禾埕邊。而...

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