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2010-09-19 06:24:42

時也!命也!運也!


                   『時也!命也!運也!』  「富人迷風水,窮人愛算命。」中國人篤信風水命運之說,故爾走到哪裡,都可看見他們迷信留下之證據。義山善堂或還願池等等,都是一些人對於風水與...

2010-09-18 06:24:03

溫情的豬血糕


                    『溫情的豬血糕』  當「豬血糕」被洋人視為奇怪食物之時,全台灣的夜市與豬血糕攤販,因禍得福,生意倍增於平日。其實在日據時期,它也曾因外貌黝黑,被日本人列為禁物。...

2010-09-17 06:02:39

前線巡禮筆記


                    『前線巡禮筆記』  早年男孩子當兵入伍是盛事,家屬雖然心中不寧,但這是男孩子應盡的義務,不去不行`,而且還要以逃避兵役之罪受罰的。嗣後,家長見多了,慢慢的大家也就...

2010-09-16 06:35:20

綠豆凸餅的故事


                    『綠豆凸餅的故事』  「綠荳凸餅」是客家甜品之一,也算是故鄉的名產。因它的內餡故意凸露出餅皮,露餡處烤得焦焦狀似肚臍,凸出的客語叫「椪」,這才會有「綠荳椪」的名...

2010-09-15 06:14:24

我願當個武陵人


照片-桃花源入口處-[網摘]。照片-潺潺流水-[網摘]。照片-春暖花開-[網摘]。照片-高山高麗菜園-[網摘]。照片-結實累累-[網摘]。照片-大眾伙食-[網摘]。                    『我願當個武陵人』 ...

2010-09-14 06:18:22

關爺顯靈之傳說


                    『關爺顯靈之傳說』  中國人的宗教真妙,說她是道不是道,不僅參有儒釋,並還夾雜著許多大自然的神衹。而鄉間民俗信仰之「關聖帝君」,祂是人者之神,在鄉下城市裡之信仰...

2010-09-13 06:15:12

大葉合歡樹下之往事


照片-大葉合歡樹-[網摘]。照片-合歡樹開花-[網摘]。照片-合歡花近瞧-[網摘]。照片-合歡樹豆莢-[網摘]。照片-落葉後之合歡樹-[網摘]。        『大葉合歡樹下之事』  華江橋尚未興建之前,文化路底到對面萬...

2010-09-12 06:05:20

思念火車站前之鹹粥店


照片-鹹粥-[網摘]。照片-皮蛋瘦肉粥-[網摘]。照片-玉米鹹粥-[網摘]。照片-虱目魚肚粥-[網摘]。照片-海鮮粥-[網摘]。        思念火車站前之鹹粥店』  因為出貨之貨櫃車出點問題,我與秘書飛快趕去汐止東亞...

2010-09-11 06:07:56

追味豬腳往事


                      『追味豬腳往事』  年紀超過65歲之後,醫生吩咐我,每三個月必須抽次血,檢驗血液與肝腎功能以及糖尿病。目的是要以這檢驗結果,做為我個人的健康追蹤之憑據。所幸每...

2010-09-10 06:20:48

乞食伯之恩澤


                    『乞食伯之恩澤』  邇來常見到一些人士上節目,高談闊論著「更生人」的明日。他們精采的立論十分聳動,不論男女說出都是頭頭是道。可是冷靜下來分析,心裡有著一蹋糊塗的...

2010-09-09 06:12:20

緬懷鄔老闆這個人


                    『緬懷鄔老闆這個人』  高中時期,在學校斜對面有家小吃店。主持老闆的姓氏稀奇古怪。他姓鄔名魁,但全校學生卻都叫他「烏龜」。此人的個性随和溫順,別人如何稱呼他都不...

2010-09-08 06:20:17

豬腸炒薑絲的誘惑


                    『豬腸炒薑絲之誘惑』  客家人的傳統食品「豬腸炒薑絲」,說來簡單幾乎人人都會。可是端上桌來,能夠擒服食客之胃囊者並不多。這大概就是常說的一句話:「越是容易之事,...

2010-09-07 06:32:28

體驗牽罟之樂趣


照片-晨曦海濱-[網摘]。照片-扛抬纜繩-[網摘]。照片-出海放網-[網摘]。照片-用力拉網上岸-[網摘]。照片-整理網底-[網摘]。照片-稀少之漁獲-[網摘]。                   『體驗牽罟之樂趣』  「...

2010-09-06 06:00:21

回味燒烤鰻魚之往事


                   『回味烤鰻魚之往事』  當鈴木君勸我從台灣輸出鰻魚至日本銷售之時,因為非我本業讓我猶豫再三,結果錯過了機會,被一家台日混組之商社搶走先機。此商社與那位朋友我們都熟...

2010-09-05 06:49:46

毛毛蟲的春天


            『毛毛蟲的春天』  蝴蝶是大自然的舞者,它也是大自然色彩的揮灑者。萬物之點綴沒有它,眼前之景緻將會失色不少。儘管它軟軟毛毛的幼蟲令人討厭,但其羽化後的美麗,卻又是大家所喜歡的標...

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