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2015-06-10 11:19:40

排水溝中的大肚魚


照片-大肚魚&料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『排水溝中的大肚魚』 從前的農田排水溝裏，魚蝦土虱和毛蟹很多。假日一到，條條排水溝附近，都可見到一群群打水獵的小孩子。光復節那天學校放假一...
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2015-06-09 11:06:29

初聽聞木瓜茶筆記


照片-初識木瓜茶-[網摘]。 　　　　　　　　　　『初聽聞木瓜茶筆記』 　　我說過千百次我不喝茶，偏偏我與茶卻脫不了干係。一位居住台南官田的朋友，這日他北上參加過親戚家的婚宴之後，順道移步過來...
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2015-06-08 11:03:29

漫說綠竹筍


ˊ照片-綠竹筍與料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　　『漫說綠竹筍』 　　從端午節至七月間，正是台灣綠竹筍的盛產期間。每逢綠竹筍季節，住在五股的林華興（假名），他一定會叫他家的老兵長工黃亞平...
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2015-06-07 11:10:51

古老的傳說


照片-古老的傳說-[網摘]。 　　　　　　　　　　『古老的傳說』 　　中國歷史悠久傳承綿延，在這五千多年的歷程之中，許多傳奇故事，出現於文學著作中不乏其數。由於時間長久無稽可考，因此以訛傳訛積...
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2015-06-06 11:09:11

紐西蘭海鮮之綠寶石


照片-綠色貽貝與料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『紐西蘭海鮮之綠寶石』 　　1994年秋天，我在紐西蘭北島與商友克里斯見面。當晚他與澳洲達爾文港之梅格，二人招待晚餐替我接風洗塵。克里斯問我今...
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2015-06-05 11:37:05

求神問卜隨筆


照片-相術與相士。 　　　　　　　　　　『求神問卜隨筆』 　　人類遇上諸事不順遂之時，求神問卜似乎成為難以拒絕之途徑。俗話說：「亂事求神護，亂心問卦卜。」這句偈語在人生軌跡上時隱時現，亦正因...
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2015-06-04 10:56:04

人狗再相逢之喜劇


照片-黃金獵犬-[網摘]。 　　　　　　　　　　『人狗再相逢之喜劇』 　　一隻黃金成犬，搖搖晃晃在土牆下艱辛的移動腳步。看樣子牠是生病了，不然腳步怎會這麼沉重呢？這隻成狗外相邋遢，但那對狗眼卻...
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2015-06-03 11:04:38

流星雨的思念


照片-流星雨-[網摘]。 　　　　　　　　　　『流星雨的思念』 　　從前台灣高樓大廈尚不多見，視野寬闊毫無阻攔。夜晚之郊野星空燦爛，仰望天空星兒歷歷可數。皎潔星月相互輝映，長空如似人間熱鬧非凡...
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2015-06-02 11:03:34

冰島行隨筆


照片-冰島風光錄-[網摘]。 　　　　　　　　　　『冰島行隨筆』 　　自哥本哈根起飛之DC-10航機，平順的穿越雲層，逐漸接近冰島之雷克雅維克國際機場。在下與丹麥商友史都華，趁商旅之便一起去冰島渡假...
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2015-06-01 11:32:03

豆花相思曲


古早賣豆花。照片-古早味豆花-[網摘]。 　　　　　　　　　　　『豆花相思曲』 　　「豆花」，它是最便宜的食品，平民化且又經濟實惠之小吃。從小時候開始，我就對它情有獨鍾。在那窮困年代裏，孩童零...
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2015-05-30 11:14:26

好吃的排骨酥麵


照片-好吃的排骨酥麵 『好吃的排骨酥麵』 　　台灣美食遍地是，百味雜並花樣很多。因此，它能緊緊的抓住外國人的胃囊。只要你走入大街小巷，都可見到店家擺設花樣齊全，山珍海味，豬肉海鮮，要啥有啥。...
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2015-05-29 11:01:29

龍蝦試味隨筆


照片-龍蝦&料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『龍蝦試味隨筆』 　　民國60年代末季，台灣的經濟景氣如日中天。斯時家家工廠訂單滿檔，貨櫃進進出出十分繁忙。為了紓解訂單壓力，公司與南部友人共...
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2015-05-28 11:08:11

我愛吃鵝肉


照片-鵝與鵝肉-]網摘]。 　　　　　　　　　　　『我愛吃鵝肉』 　　家禽鷄鴨鵝之中，我最喜歡鵝。我之所以喜歡鵝，都是那首鵝詩的引導：「鵝鵝鵝、曲頸向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。」字行裏間無...
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2015-05-27 11:51:26

故鄉的小車仔


照片－小車仔（上）＆流籠（下）－［網摘］。 　　　　　　　　　　『故鄉的小車仔』 　　「小車仔」，它是一種輕型軌的簡單式手推車，也就是福佬人口中常說的「輕便車」。它在台灣早期的產業結構中，...
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2015-05-26 11:22:47

懶懶馬亦有一步踢


麵粉。照片-麵線製作-[網摘]。 　　　　　　　　 『懶懶馬亦有一步踢』 　　林武松(化名)，這傢伙是我在金門服役時的夥伴。他的個性耿直脾氣爆烈，一條腸子通到底，毫無心機可言。因此，他在部隊裏經常...
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