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2015-05-25 11:11:38

伯公潭記事


照片-伯公潭記事-[網摘]。 　　　　　　　　　　　『伯公潭記事』 　　童年喜歡接觸大自然，摸螺挖蟹之外，捕蟲抓蟬更不後人。所謂「近山玩山，近水玩水。」我的童年歲月，可真把這句名言發揮得淋漓盡...
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2015-05-24 11:27:17

瓊姐家傳的辣豆干


照片-辣豆干-[網摘]。 　　　　　　　　　　『瓊姐家傳的辣豆干』 　　認識「瓊姐」那年，我在山村的國小唸五年級。「瓊姐」是山村孩子們給她的稱呼，因為大夥都這樣叫她，我是外來人當然也就跟著這樣的叫...
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2015-05-23 11:24:08

生態觀察筆記


照片-老鷹生態-[網摘]。 　　　　　　　　　　　『生態觀察筆記』 　　天生就是喜歡好奇，樣樣過眼事物總想一探究竟。這個習慣是好是壞不知道，只是習慣已經養成，想改也非容易啦。由於經常的在部落格...
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2015-05-22 11:38:37

降B調的漁歌


照片-茄萣風光-[網摘]。 　　　　　　　　　　『降B調的漁歌』 　　服兵役期間，下了部隊就與王義雄分睡上下舖。這位來自茄萣的少年郎，體格結實皮膚黝黑，可以算得上是一表人才。他有個缺點，說話時「ㄗ、...
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2015-05-21 11:12:42

失落的江子翠


照片-古早的江子翠-[網摘]。 　　　　　　　　　『失落的江子翠』 　　民國45年，我家從苗栗鄉下遷居於板橋江子翠。斯時之江子翠，依舊是個蒼翠放綠的大農業區。農家聚落疏疏離離，田連阡陌綠野平疇。...
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2015-05-20 11:26:01

澳洲烏魯魯國家公園夜宿隨筆


照片-澳洲烏魯魯國家公園-[網摘]。 　　　　　　　　　『澳洲烏魯魯國家公園夜宿隨筆』 　　哲人常云：「將一個高傲者置諸海邊，他將知道自己有多麼的渺小。」其實，把一個人送到廣袤的沙漠裏，他的反...
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2015-05-19 11:05:48

聒噪吵耳的夜鷹


照片-聒噪的夜鷹-[網摘]。 　　　　　　　　　　『聒噪吵耳的夜鷹』 　　夜之來臨，象徵一天作息進入休停狀態。夜之神已然將黑幕放下，大地空間一片漆黑。然而一些黑夜工作者，它的生活才剛要開始咧。...
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2015-05-17 11:24:22

穿街走巷隨筆


照片-社區巷道-[網摘]。 　　　　　　　　　　『穿街走巷隨筆』 　　心情鬱悶或是精神不濟之時，披衣外出穿街走巷一趟。走走停停，邊看邊走。用不了幾十分鐘，心懷裡的苦悶鬱卒一掃而空。這日空檔無事...
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2015-05-16 11:11:52

就是嘴饞愛吃咩！


照片-巧克力製品-[網摘]。 　　　　　　　　　　『就是嘴饞愛吃咩！』 　　從小我就嘴饞愛吃，老祖母說我是饞星轉世，母親則說我是飫鬼投胎。不管左鄰右舍如何的指指點點，不論人家背後如何說我。只要...
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2015-05-15 11:06:59

祖父與竹子盆栽


照片-竹子盆栽-[網摘]。『祖父與竹子盆栽』 　　老祖父喜歡竹子，他常對我們說；「竹子秉直有節，高傲不群，不向環境低頭，實乃骨氣諍然之謙謙君子也。」老人家愛竹成痴，經常的會走進竹林裏，尋找奇相生長之...
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2015-05-14 11:08:01

另篇烏魚子的故事


照片-烏魚養殖與烏魚子-[網摘]。 　　　　　　　　　　『另篇烏魚子的故事』 　　說起烏魚子的美味人盡皆知，可是談到烏魚子的來源未必人人知道。其實，烏魚就是烏魚子的來源出處。但又有誰知道，全球烏魚有那...
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2015-05-13 11:11:30

說說鰻魚蓋飯的滋味


照片-種種鰻魚蓋飯-[網摘]。 　　　　　　　　　　『說說鰻魚蓋飯的滋味』 　　吃「鰻魚蓋飯」是種高端享受，在我就讀高中之前，未曾見識過「鰻魚蓋飯」的滋味。而在我就讀高中之時，同學中有位住在信...
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2015-05-12 11:07:51

蚵嗲的回憶


照片-炸蚵嗲-[網摘]。 　　　　　　　　　　『蚵嗲的回憶』 　　人人怕當兵，我獨愛從戎。軍中生活雖然累人且又枯燥，可是細細品味之，卻也不是一無是處。若說旅行能夠「行萬里路，讀萬卷書。」那麼當...
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2015-05-11 11:07:09

豆豉的風味篇


黑豆豉。白豆豉。豆豉魚。豆豉排鼓。豆豉蚵。照片-豆豉紫茄-[網摘]。 　　　　　　　　　　『豆豉的風味篇』 　　這日我人在家，閒閒無事可做，於是窩在書房裡翻閱剪報資料。翻著翻著，無意中發現一篇...
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2015-05-10 11:49:59

印度食物之印象


照片-印度食物剪影-[網摘]。 　　　　　　　　　　『印度食物之印象』 　　自從1980年8月訪問過印度之後，因為許多合作事宜需要洽談，個人曾先後再履印度多趟。前後八趟來來回回相當累人，卻因對方之誠...
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