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2011-08-04 11:46:52

西班牙烤蛋


(忘了拍段面秀和底下的相片,所以Juicy的番茄沒法從這唯一的相片中看到)這份食譜是PP從一本婦女雜誌上copy 下來，真的是太閒了。不過真的好吃，跟大家分享一下。材料：1.橄欖油 1大湯匙。2.馬鈴薯 5顆，切薄片。3.義大...
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回應(2)| 推薦(4)| 收藏(1)| 西點洋食
2011-07-07 14:57:50

黑胡椒香蒜烤雞腿


這道迷死人的雞腿，作法超級簡單，冬天必吃佳餚。給懷舊又貪嘴的我，不畏油膩。材料：1. 剁好的雞大腿（連皮） 6 隻2. 黑胡椒粉 適量3. 黑胡椒碎粒 適量4. 新鮮大蒜 2瓣，剁碎。5. 新鮮香菜 兩根，切碎。6. 鹽 適量...
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回應(3)| 推薦(1)| 收藏(1)| 家鄉菜 & 家常小菜
2010-12-28 17:04:46

巴西利番茄沙拉 ＆ 冷麵。


番茄盛產的季節，每天的菜餚幾乎都是以番茄為主題。 除了平常愛做的義大利麵，茄汁焗烤，配合漸漸熱起來的天氣。 今天做了一道可以隨意變化的巴西利番茄沙拉，也可以搭配為冷麵料理。材料：1.番茄 5粒， 不規則切塊。...
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2010-07-25 09:36:48

鮮豆漿‧（中）


習慣了西式的早餐，突然會想起要喝豆漿是有原因的。追根究柢，還是因為沉迷手皂的緣故。 熟悉手工皂的朋友看到這裡，想必已經猜到這背後的理由了吧！！ 突然想喝起豆漿，當然是為了打豆漿皂～～～～。真是不純的動機...
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2010-07-23 19:29:09

鮮豆漿‧（上）


週末去華人超市買了一瓶無糖的豆漿(清漿)。打開一看～ ㄟ～～～？？？ 買錯了～！！ 裡面是豆花的樣子ㄟ～！！ 可是買的時候明明記得抓的是無糖豆漿哩＠～＠… 小心起見，又看了一次瓶子上的標籤！！ 是豆漿～～沒錯...
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2010-07-16 17:53:32

黑糖芝麻羊乳滋補皂（再生皂）


（成分有：黑麻油、蓖麻油、椰子油、橄欖油、棕櫚油、可可脂、杏核油、蜂蜜、羊乳、黑糖、現磨黒芝麻粉、甜橙精油 ＆佛手拑。這款羊乳皂，滋潤保濕、軟化角質、能消炎、抗菌、用在對嚴冬乾癢、還有龜烈膚質是在好不過...
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2010-07-09 19:58:23

迷迭香紅酒胡桃皂


～～～沒想到居然被紅酒騙了～～～這瓶紅酒是之前買來想要在週末的晚上，一邊放鬆時，小小品酌一下的。 但自從迷上作手皂後，所有家裡喝的，食的，只要是廚房裡所有的食品庫存，到花園的香草，都被食客拿來猜想是否可...
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回應(5)| 推薦(5)| 收藏(0)| DIY ★一櫃子的皂
2010-06-20 13:09:59

我的手工皂


消失的這段時間裡，有機會接觸到嚮往以久的手工皂。一直希望能親手製作自己的手工皂。 終於，在最近實現了這個想法。第一次製作，非常的戰戰兢兢，除了參照在台灣購買的”家有手工皂”這本書，還Google許多相關的資訊...
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2010-04-25 12:35:34

板起腰來做【蔓越莓麵包布丁】。


這幾天在家靜養，只為了莫名的原因，左邊鄺骨的肌肉疼了起來，很快的連累到腰板，一下就直不起來。 走起路來拄了拐杖的老公公，實際走起路來，卻比他們還慢。 腰部肌肉筋巒，扭傷，幾天不能動，食客已經算是老主顧了...
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2010-04-16 07:41:22

Spaghetti Alla Carbonara


Spaghetti Alla Carbonara幾乎在許多西方國家，可說家喻戶曉的經典料理。 不分一年四季，隨時都可以料理，也都可口的義大利麵。 麵條被鮮奶油滋潤的包裹起來，揉合培根的香。 送到嘴裡的剎那間只想說：『活著真是太好...
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2010-04-12 20:01:02

咖哩，再生。


在介紹Spaghetti Carbonara之前，先來講講，離家18天，家裡的冰箱裡出現的大碗日式咖哩。 這碗咖哩，食客剛回到家之際，也拿它配飯吃了一大碗。 是用日式咖哩塊做出來的，咖哩料到是很實在，牛肉、大塊馬鈴薯和紅蘿...
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回應(7)| 推薦(4)| 收藏(0)| Leftover Fix
2010-04-07 17:12:24

【隨手做】家常番茄牛肉末義大利麵


離家18天。 18天說長不長，說短不短，這段時間足夠食客回台灣一趟，與家人朋友相聚，適意地談天說地。回去的時間有限，一連碰到感冒，沙塵暴，人也懶散，並沒有特意去那裡品嚐美食，不過就周遭的小店一一飽腹了一番。...
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回應(7)| 推薦(5)| 收藏(0)| 西點洋食
2010-03-13 17:17:24

家宅版【蜂蜜蛋糕】


這蜂蜜蛋糕，已經很多年沒做了，剛剛學起的時候，幾乎是每週就會烘培一次，以至於這只蛋糕的食譜，印在食客腦海多年，深了根。不太記得一開始是去那裡取得的，好像是鄰居家，又似乎是自己在哪東湊西拼的，最後就一直...
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回應(12)| 推薦(11)| 收藏(0)| 下午茶時間
2010-03-05 13:33:23

【香菜鹽酥辣雞扒】


元宵節的週末，奧克蘭稱興就華人的節慶舉辦了幾個活動。在Mt. Albert Park有一個舉行一連三晚的元宵燈會。燈會，雖然不及台灣得來的華麗，但是人多，新年湊個熱鬧，也算圖個喜氣。 特別為了燈會擺設的小吃攤販，人氣...
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回應(8)| 推薦(10)| 收藏(0)| 下酒菜
2010-03-03 13:28:38

【日本祭】●【日本風味-炸雞塊】


2月28日的今天是元宵節，恰巧落在星期日，在奧克蘭的ASB Show Ground 的展覽會場，有一個日本祭(JAPAN DAY)。 這個日本祭，聽說過去幾年，每年都有會舉辦一次。 食客一直沒有機會去過，這次趁元宵節，就找它當今日的...
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回應(10)| 推薦(6)| 收藏(0)| 和風小食
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