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咖啡花生麵煎粿

 材料:低筋麵粉200g泡打粉25g小蘇打粉1/2小湯匙即溶咖啡粉10g全蛋2個、細砂糖50g顆粒花生醬適量作法:1.先將蛋、糖、沙拉油混勻,再加入熱水、咖啡粉調勻備用。2.將低筋麵粉、泡打粉及小蘇打粉混勻,將作法1倒入攪拌成麵糊備用。3.熱平底鍋,下一半的作法2,蓋上鍋蓋用小火煎約7分鐘後,再將花生醬擠...

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