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香烤地瓜

 材料：番薯2個菜圃米3大匙洋蔥碎3大匙 蒜末1茶匙絞肉60g醬油1大匙米酒1大匙高達起司適量作法：1.將番薯整顆洗淨蒸熟備用；蒸熟的番薯切半後用湯匙挖出肉並留殼備用。2.取一鍋加少許油炒洋蔥、蒜末加入絞肉、菜圃米、醬油、米酒、炒香備用。3.將炒好的料加入番薯肉泥拌勻後，填充進番薯殼內中間加入高...
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