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西芹牛肉捲

材料：牛肉片6片、芹菜2株、洋蔥1/4顆、海鹽少許。醬料：黃芥末1大匙、蜂蜜1大匙。準備：芹菜洗淨去皮切成細絲條，將芹菜條放入攪拌均勻的蜂蜜芥末醬中。作法：洋蔥切細絲後，泡冰水冰鎮。將牛肉片包入裹入調好味的芹菜條。熱油鍋用中火將牛肉片煎至八分熟即可灑上海鹽，牛肉捲上面裝飾洋蔥絲，將剩下的...
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