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月亮蝦餅

材料：蝦仁200g、蛋汁15cc馬蹄4粒、春捲皮2張梅子醬1匙、鹽1匙調味醬：鹽、胡椒粉、太白粉糖1/3匙、香油1/2茶匙作法:1.蝦仁以1茶匙鹽抓拌後，沖洗乾淨。2.將蝦仁、馬蹄放入料理機中，並拌入蛋汁、鹽、胡椒粉、太白粉及香油，用力攪打至有彈性。3.將春捲皮中間放上作法2，再蓋上一張春捲皮用刀背輕拍打至...
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