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茴香海鮮凍

 材料：生菜50g、高湯300cc蒟蒻果凍粉15g魚肉100g、蝦仁6隻花枝片4片、茴香碎2大匙菠菜葉3片、葡萄柚醋3大匙美乃滋5大匙鹽、黑胡椒粗粉、糖各適量作法：1.海鮮 切小丁汆燙至熟備用。2.將高湯、蒟蒻果凍粉加熱攪拌均勻。3.取適量作法1海鮮、紅黃甜椒及茴香放入 模型，再放入作法2；模型放入冰箱，冷藏2...
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