還沒過濾的生豆漿續集-今天挑戰第三回合天下沒有做不到的事，只有沒去做的人啦這次生豆漿沒有過濾，泡沫不撈起，直接放...
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發表時間：2009-06-09 12:24:25 | 回應：1
生豆漿和豆渣再試做第二次，不過今天改變方式1.黃豆150g泡水6小時2.只取泡過水的黃豆，水不要3.黃豆加1200g的水放入養...
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發表時間：2009-06-09 11:45:20 | 回應：0
新菜色，挑戰沒有做過的料理材料：醃過的豬小排配菜：洋蔥、甜椒、鳳梨片罐頭適量醃料：醬油、味霖(可改用酒和糖取代)...
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發表時間：2009-06-01 12:31:18 | 回應：0
新口味的蛋糕 。1.首先將巧克力磚隔水加熱，再慢慢添加少許鮮奶油成巧克力甘納許。2.將適量鮮奶油打發，再將1.加入混合...
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發表時間：2009-05-29 02:32:28 | 回應：1
原本是要做黑糖戚風，誰知手殘，竟把蛋給打混在一起了，只好改做海綿蛋糕了。對做海綿蛋糕總是沒信心，因為不是粉攪不...
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發表時間：2009-05-20 16:33:47 | 回應：7
發現了好用的親子DIY海苔，兒子也躍躍欲試，準備好材料，讓兒子好好玩一下。材料：白飯適量三角壽司器鮪魚罐頭加入沙拉...
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發表時間：2009-05-20 15:56:26 | 回應：2
今天又做了一款新口味的蛋糕，自己做的蛋糕不但可以變換口味和造型，而且也感覺比較衛生，自己都要大喊一聲....讚啦！...
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發表時間：2009-05-14 01:41:10 | 回應：0
看見marilynn做了好吃又賞心悅目的麵包，我也忍不住當起了跟屁蟲！！發現用蛋糕模做麵包，不但節省了烘烤時間，外型也...
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發表時間：2009-05-12 11:02:40 | 回應：1
材料：奶油90g細砂50g蛋25g〈約半顆〉低粉130g香草粉少許做法：1.軟化奶油和細砂打發。2.續加入蛋液。3.低粉、香草粉過...
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發表時間：2009-05-07 13:03:33 | 回應：0
《6吋基本戚風蛋糕》材料：蛋黃2個 蛋白2個細砂30g 細砂30g鹽1小撮牛奶2大匙橄欖油1大匙低粉50g可可粉10g發粉1/4小匙做...
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發表時間：2009-05-07 00:02:29 | 回應：0
又要開始芒果的季節了 ，試作了這款蛋糕，吃起來相當的清爽，非常適合夏天哦！《8吋基本戚風蛋糕 》材料：蛋黃4個 蛋白...
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發表時間：2009-05-06 23:47:49 | 回應：2
記得第一次吃芋頭西米露是在牧師館，忘了是吳牧師還是牧師娘所煮的，非常好吃。雖然煮起來可能味道不同，但吃在嘴裡總...
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發表時間：2009-05-01 11:06:39 | 回應：1
自從自己會做西點後，總會努力準備好每天要吃的早餐，上星期三因為偷懶沒有自己做所以買外面的三明治，小兒子居然說不...
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發表時間：2009-03-10 14:34:03 | 回應：0
下午的點心，兒子稱讚說很好吃，吃的差點忘了拍照！配方：低粉250g香草粉2.5g細砂25g鹽1g蛋2個鮮奶75cc溶化奶油50g做法...
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發表時間：2009-02-27 17:43:40 | 回應：0
很早就想試做肉包，但都怕程序複雜，昨天總算完成成品，哇！汁多味美，忍不住吃了2個，兒子也很捧場，才剛從學校吃完中...
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發表時間：2009-02-20 09:32:29 | 回應：1
