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2005-03-28 17:29:09| 人氣1,115| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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法式土司

沒寫心情的淡淡，都在做些什麼呢？還是一樣過日子，還是一樣貪吃，前些日子G帶來的土司，看起來不錯，便問了她做法，很簡單嘛！這個努力的媽媽，一大早趕著出門，還能有時間做早餐給小朋友吃，這點讓淡淡可是佩服得緊。

材料：
土司2片
蛋1-2個
奶油2匙
牛奶少許
白糖或果糖少許

1.先將蛋打勻加入奶油、牛奶、糖攪拌均勻。
2.將土司兩面沾上蛋汁放入平底鍋煎至兩面成金黃色即可。

以上是淡淡在網路上搜尋的做法之一，其實大都大同小異，有的奶油是塗在鍋子上的，有的還加了香草精、香草粉之類的，變化是自己可以做的，找到合適自己的方便做法，是愛吃又偷懶的淡淡慣用做法。

兩相比較，G的方法簡單又不油，淡淡喜歡，所以還是採用她的方法。這個週末，淡淡終於沒趴趴跑在家試做，材料只需全麥土司與蛋，土司切成三角形（切不切都成，喜歡什麼形狀，就切成那樣吧），浸在打好並加了少許鹽巴的蛋液中，鍋子加熱，煎熟即可。並沒有特地用不沾鍋，也不需加油，不太會沾黏。土司會變得較軟且有蛋香味，淡淡的口味淡，所以就直接這樣吃，或者多個變化，將冰箱現成的蕃茄，切片夾著吃，聽說加牛奶會比較濕，下回若是有現成牛奶在手邊，淡淡會試試。其實各人都可以自己加創意，喜歡甜味或奶油香的朋友，可以試看看上述做法，而喜愛原味的話，就用淡淡的方法，簡單又方便，親手為家人做的愛心早餐，這一味就是外面買不到的啦～

【淡淡碎碎念】說到愛心這一味，想到才剛跟小希說她沒口福，這個週末，淡淡還做了黃金蛋，可惜她還是沒機會吃到，沒想到她這傢伙居然說外面也有賣，這下淡淡可提醒她，外面賣的，少了一味，哈哈～就是淡淡的愛心，那可是有錢也買不到的ㄛ！

我要檢舉
台長： 淡淡

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