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2009-10-18 10:45:24| 人氣187| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

油揚炒豆芽

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油揚炒豆芽
【做  法】
1.豆芽菜洗淨;蒜頭去薄膜、切片;油揚切絲,備用。
2.取一炒鍋,熱鍋後加入少許沙拉油,把作法1的蒜片放入爆香,接著加入作法1的油揚絲、豆芽菜拌炒均勻,再與所有調味料拌炒入味,起鍋前加入柴魚片拌炒一下即可。
 
【材  料】
油揚2片
豆芽菜200公克
蒜頭2顆
柴魚片10公克
【調 味 料】
柴魚醬油1大匙
1/4茶匙
細砂糖1/4茶匙

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