實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 芽菜自己簡單在家種，安全無毒自己來把關。 一項受益終身的生活方式 居家室內自耕芽苗菜 都會自耕生活從這裡開始 養生樂活種芽菜 健康/環保/節約 居家養生菜園 讓全家人共享 播種的期待 收割的喜悅 分享的感動 品嚐自家親手栽種 活體蔬菜的鮮美原味

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豆芽香煎素鵝	【做　 法】 1.將鮮香菇絲、紅蘿蔔絲、芹菜段、豆芽菜、竹筍絲全部放入滾水中以大火燙熟，取出瀝乾水分後拌入蒜末及所有調味料備用。 2.將腐衣張開，平鋪在桌上，於其中放入作法1的材料，包捲起成15公分X6公分X1公分的長方形狀備用。 3.取一平底鍋燒熱，倒入沙拉油，排入作法2包好的腐衣捲，以中火煎至外皮金黃且酥脆後取出切成片狀排入盤中，食用時搭配薑絲即可。
【材　 料】 腐衣 2張 薑絲 適量 鮮香菇絲 80公克 紅蘿蔔絲 80公克 芹菜段 80公克 豆芽菜 80公克 竹筍絲 80公克 蒜末 30公克 沙拉油 1大匙 【調 味 料】 鹽 1/2小匙 胡椒 1小匙 雞精粉 1/2小匙 水 30cc 香油 2小匙

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