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2009-10-17 23:47:08| 人氣150| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

脆皮綠豆芽

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脆皮綠豆芽

材料

乾豆腐皮4張、綠豆芽300公克、蔥3支、油4杯。

調味料

豆瓣醬1大匙、醬油1小匙、糖、醋各1小匙。

脆皮綠豆芽

做法

  1. 乾豆腐剪成4公分×10公分,舖上洗淨之綠豆芽及蔥段後捲起。
  2. 油燒至七分熟後,將(1)投入炸成金黃色,蘸調味料食用。

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