材料:
小番茄50克 蘿蔔蘡10克 西芹50克 洋蔥30克 蘋果20克 調味料：蘋果醋10㏄ 檸檬汁10㏄作法：蘿蔔蘡洗淨瀝乾；西芹洗淨切小段；洋蔥洗淨切絲；小番茄洗淨後切對半。 將蘋果洗淨、削皮後切丁，山藥去皮洗淨，切成小塊。 將調味料調勻，與小番茄、蘿蔔蘡、西芹、洋蔥及蘋果拌勻，即可食用。
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