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2009-10-17 19:29:34| 人氣133| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

發芽米豆芽飯

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發芽米豆芽飯
【做  法】
1.取一平底鍋,燒熱,放入黑豆芽、黃豆芽以小火焙煎10~15分鐘至香氣釋出,置放於篩網中冷卻備用。
2.發芽米洗淨充分瀝乾水分,放於電子鍋中加溫水靜置2小時,使其充分吸水。
3.將作法1的材料和鹽放入作法2中略拌,按下煮飯鍵,煮至電子鍋跳起後,再充分翻動,使米飯吸水均勻,最後燜10~15分鐘即可。
 

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【材  料】
發芽米320公克
黑豆芽50公克
黃豆芽50公克
溫水400cc
3公克

台長: 太平洋芽菜種子
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