芙蓉蛤蜊: 芙蓉是蛋白, 蛤蜊是赤嘴蛤, 有橘紅色的斧足, 比我們在台灣吃的白肉蛤蜊結實. 塔菜冬筍: 塔菜是本地的蔬菜...
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發表時間:2008-12-09 15:13:07 | 回應:0
醬香, 酒香, 醋香 是上海吉士餐廳的盤中飧給我的深刻印像. 赫赫有名的上海老吉士餐廳小而雅, 很像巴黎的小酒館餐廳...
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發表時間:2008-12-07 16:48:11 | 回應:1
此行到上海, 除了參加2005 Vintage Grands Crus 的品酒會之外,老饕之意在酒也在饌,品酒會結束後, 稍作休息, 馬上直奔...
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發表時間:2008-12-05 18:53:49 | 回應:0
過年沒事就是聚吃聚喝,樂呵是樂呵,不過, 思想起來挺不健康的.年初三, JPLin 說要找巴黎的道兄來台中跟我喝酒, 巴黎的道...
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發表時間:2008-02-12 15:59:00 | 回應:2
朋友問, 到東京吃了幾個星星啊?說來慚愧, 好像沒有耶! Patricia說: “有啦! “森本”是米其林一顆星喔!” 話說東京六日...
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發表時間:2008-01-02 11:37:35 | 回應:0
大熱天, 和好友夫婦相約去石門水庫遊玩.頂著大太陽, 車內開足冷氣還是不見得涼爽, 猶其是下車再上車時, 更慘遭下煎上烤...
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發表時間:2007-07-10 17:16:31 | 回應:1
這是好友李醫師伉儷主辦一場吳文智大廚的2006 秋季餐會, 因為是同好私人邀約品賞的餐會, 所以不僅料理大膽創新, 餐間配...
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發表時間:2006-09-18 16:34:34 | 回應:0
同為知味饕客的彭哥, 最近因健康關係, 改變飲食習慣多用養生餐. 前幾個月, 在台北發現了一家十分滿意的養生料理店, 便...
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發表時間:2005-09-26 16:54:37 | 回應:0
好友 J把辦公室搬來附近和我做鄰居, 昨天中午過來找我一道吃午飯.存中街巷口有一家 AD Italian Cuisine 口碑不錯, 我說...
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發表時間:2004-08-11 15:08:24 | 回應:0
台中第七期重劃區的一個停車場邊, 忽然冒出了一堆泥土色, 螞蟻窩般的怪異建築物, 這就是朋友的新新人類兒子推薦的五角...
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發表時間:2003-07-21 13:35:06 | 回應:0
樂友俱樂部的召集人 Charlie 以音樂, 美景, 美食, 美酒充實生活, 心寬體胖的他, 不吝分享, 常常舉辦音樂會, 旅遊團,...
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發表時間:2003-07-01 17:26:38 | 回應:0