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2011-09-24 17:18:36

香蕉蛋糕


秋天到了,很適合在週末做蛋糕配熱紅茶當下午茶點心,最近香蕉盛產,上網Google了網友們的作法,搬出因為出差很久沒使用的烤箱,來做香蕉蛋糕囉。材料:香蕉500g、砂糖300g、蛋5個、低筋麵粉500g、橄欖油85g(我用奶...

2011-09-21 23:50:30

家傳藥膳雞湯


秋天到了,該補的,還是要補啊!下班回家,拿出已去骨的雞腿肉,還有黨蔘、北耆、紅棗、枸杞,開工。 雞肉川燙去血水。 煮滾後放入藥材轉小火燉煮二十分鐘,加鹽調味即可。 這是小時候睿外婆常煮的煲湯,據說是今年高...

2011-09-20 21:43:06

偷懶版蔥油雞


週日上菜市場,買了兩隻雞腿,請老闆幫忙去骨,回家洗乾淨之後,用保鮮袋分成兩包,放進冷凍室裡面,平日下班後,到家時只要連同保鮮袋泡在水裡解凍,大概10分鐘就可以恢復常溫了。 切蔥段和薑片,放在盤子裡待用。 ...

2011-09-17 10:15:37

夏威夷土司比薩


星期六早晨,爬文看到網友做給孩子吃的烤土司早餐,簡單又營養,想到睿睿最愛吃夏威夷比薩,拿出材料,準備開工囉!材料:土司、蕃茄醬、火腿片、起司、鳳梨罐頭。 原本家裡買的都是超市裡面賣的那種一包切好細絲的...

2011-09-16 00:09:42

自製奇異果醬


前陣子買了一些奇異果,原本想做水果蔬菜沙拉,但最近沒什麼心情買一堆蔬菜水果洗洗切切,這幾顆奇異果在冰箱裡住了好久,怕再不吃就要浪費了,乾脆做成果醬,可以放久一點。上網查到楊桃文化網站有兩種奇異果醬的作...

2011-09-09 11:27:26

教會的動力機器人課


睿睿從小就很喜歡上樂高機器人課,在他中班到小二這段期間,每週六都去才藝班上課,風雨無阻樂此不疲,後來睿睿體諒睿媽買了房子,繳房貸壓力很大,自動提出暫時休息的想法,但還是每個週末都在家裡玩樂高;今年暑假...

2011-09-06 17:53:54
2011-09-06 17:52:37
2011-09-06 17:50:54
2011-09-06 17:48:35
2011-09-06 17:39:31
2011-08-26 18:36:01

暑假結束前的親子遊(七)---漁人碼頭


十三行博物館太迷人,不知不覺太陽已經下山,露出滿天橘紅色的晚霞,逛到四樓時光步道,看到落地窗外的天色,催睿睿:『快快快,我們還得去情人塔,我要拍淡海夕照。』睿睿:『為什麼你一定要拍淡海夕照?』睿媽:『...

2011-08-25 20:05:44

暑假結束前的親子遊(六)---十三行博物館特展


另一個特展是二樓的河姆渡文化展,邊幫睿睿拍照,邊想:『河姆渡,好熟喔!台灣有河姆渡嗎?明明是國中歷史課本唸過長江流域的新石器時代文明啊!跟十三行什麼關係?』 看了說明才知道是十三行博物館向浙江省河姆渡...

2011-08-25 18:25:11

暑假結束前的親子遊(五)---十三行博物館常設展


從關渡開往十三行博物館的路上,睿睿抱著FIFI跟涵涵睡著了,停好車,這小子像裝了雷達一樣,不用叫,自動驚醒,神采奕奕:『媽~你猜,為什麼要叫十三行博物館?』睿媽:『因為以前這邊有間學校,老師叫小朋友寫作業...

2011-08-24 18:13:11

暑假結束前的親子遊(四)---關渡宮


吃過午餐,開車過個馬路就到關渡宮啦!睿睿小時候,有一次過農曆年的時候來參拜,印象中塞車塞了好幾個小時,好不容易下了車,到處人擠人的,這次非假日來,覺得空間寬敞很多。 從停車場走進廟門,是財神洞,抬頭仰...

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