俗話說：立秋前後必須得補一補，冬天才好過。 這是為什麼呢？
其一是因為夏天我們人體消耗太大，二來是因為要為冬天做準備，讓大家在冬天不怕冷，也不容易生病。
那要怎麼補呢？
此時雖已立秋，但伏天未盡，人體出汗較多，耗氣傷陰。 外加季節交替之時，肺衛之氣功能易減退，外邪易乘虛侵襲，所以首先一定先要在立秋時節著重去補氣。
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它被稱作“補氣第一”
那麼被稱作補益肺氣第一的黃芪就登場了，它可以補全身之氣，效果甚至比人參還好。
因為人參是大補元氣的，補得太猛烈，一般人消受不起，必須要配伍，或者用於虛弱的老人以及危急時刻。 而黃芪補氣在於潤物細無聲，一點一點的給你補進去，才不會讓你一補就上火。
不過雖然黃芪於細微中補益，但畢竟性溫，有導致上火的因素在，平時我們說氣虛的人比較合適用它，而陰虛有熱的人需要謹慎。
但在三伏天和立秋後的長夏，是唯一一個可以放心用黃芪的好時候，大多數的人都是可以用的。
除了補中益氣之外，它對於脾胃虛弱、食少腹脹、語聲低微、便溏、免疫力低、皮膚斑疹、氣短氣虛、倦怠、咳喘、血瘀、高血壓、心肺功能較弱等都有很好的調理效果。
很多老年人氣虛導致的哮喘，動一動就喘的，也可以用黃芪。
補氣黃芪粥
芹姐推薦大家用黃芪煮大米粥喝，因為大米也是補氣的，搭配在一起，不僅能增強黃芪的補益作用，而且黃芪煮出來的粥味道也不錯，會有淡淡的的甘甜味和豆漿的香味，全家老少都可以喝。
如果是糖尿病的朋友，也不用太過擔心，黃芪粥雖然有又一絲甜味，但它卻有降血糖的作用。
除此之外它還有其他四種非常有益的功效：
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其一，可以健脾益氣、調理氣虛。
其二，能擴張血管、防治高血壓和中風。
其三，適合慢性病、體虛、大病初愈的朋友進補。
其四，可以增強抵抗，預防流感。
那麼補氣黃芪粥的做法也特別簡單，大家可以將食療方保存分享給身邊的朋友~
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芹姐小貼士
芹姐要在這裡提醒大家的是：感冒、咳嗽痰多的時候不可喝黃芪粥，否則容易將病邪封在體內無法宣洩出去。
凡是外感病邪，有急性癥狀時都不宜補，而是應該吃發散的食物，比如風寒感冒時喝薑湯將表邪發散掉。 但對於秋季吃薑呢，和三伏天還有很大的不同，關於這個我們下期再給大家講解。
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