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2015-10-26 06:37:52
2020-06-21 04:04:42

Into the Wild 巴士結局


Denali 不知道幾年前一起去阿拉斯加火車加遊輪之旅的小伙伴們還記不記得那輛 Into the Wild Bus? 就在迪納利(我會喜歡將之音譯為:抵那裡)內陸荒野深處。我們搭乘公主號遊輪公司巴士行駛在迪納利國家公園內時,有經...

2020-06-20 11:52:20

2020 尋熊記


驀然回首,那熊卻在五米不遠處! 好友攝影詩人城裡閒不住,公園既然已經解封,當然要去hiking踏青。上得山多終遇熊,這一次運氣真好,讓她近距離碰到熊。 她說:「老外提點,刻意彎路去尋找?卻未見蹤跡。準備上...

2020-06-18 04:16:44

新冠 and 歧視


歧視亞裔事件頻生 多因戴口罩被侮辱 星島綜合報導 2020年06月17日 來自加拿大多元文化背景的市場營銷和電影/電視界領袖,日前共同發起一項名為「#HealthNotHate」的社區社會公義運動,並開展了一項全國範圍...

2020-06-18 03:50:45

大溫公車要戴口罩


運聯派發1.5萬口罩 鼓勵乘客保障健康 星島綜合報道 2020年06月16日 運輸聯網(TransLink)周一公布,將向乘客派發超過15,000個非醫學用口罩,以鼓勵乘客在乘搭公車時戴上。 運聯表示,他們的街道小組成員於未來數...

2020-06-16 07:55:09

加國6月中疫情現況


在六月上旬,加國聯邦政府預估到六月中時候,疫情會發展到什麼情況: 至6/15日恐有10萬人確診 9,400人死亡10月疫情不排除再現高峰 2020年06月04日 新冠狀病毒在加拿大爆發已經將近3個月,聯邦政府最新預估數字...

2020-06-15 04:55:53

日本仿真生魚片


日本「假生魚片」引發搶購潮 外形十分逼真 2020年06月14日 日本料理中的刺身是不少人鐘意食的食物,但也有不少不敢生食的人無法盡情享用這道美食。去年開始在日本網上開始熱傳一種假的生魚片,外形和真的魚生無異,...

2020-06-14 10:05:48

蘿蔔絲餅


這個簡易蘿蔔絲餅很好做,比蔥油餅容易。 1. 蘿蔔剉絲(或切絲),放入電鍋蒸。 2. 蝦皮炒過備用。 3. 把蒸好的蘿蔔絲連汁、蝦皮、蔥花、鹽巴、胡椒粉一起倒入麵粉中拌勻,視情形加少許水、或不需加水。 4. 勺起適...

2020-06-11 09:53:23

宅居避疫‧做麵點


我們夫妻倆都是南方人,對麵食只會吃,不會做。聽政府衛生單位的話,乖乖窩在家裡,不敢外出。陸續買到兩小袋麵粉做戰備存糧,宅居無聊,就看著TouTube上的教學影片,自己也來做麵食。不過避疫初期去超市時,酵母粉已...

2020-06-09 10:57:29

溫城6月初疫情現狀


2020年6月5日(星期五)在溫哥華舉行的『黑人的命也是命』示威抗議活動,據報載參加人數達到3500人。會不會成為新冠肺炎防疫破口,大家挫著看。 CBC 新聞 June 8, 2020 BC省新冠肺炎疫情的最新現況如下: 自上週五...

2020-06-09 06:35:14

溫城疫情回顧


BC省政府5月30日公佈的圖表,可以看到本省的疫情發展比較緩和。 2020年06月08日 列治文感染率最低 專家說要感謝華人社區及早的預防努力 當所謂的「中國病毒」爭議不休,導致華裔社區遭受到污名化,但根據最新公布...

2020-06-07 09:20:55

大雷雨...買早餐


大溫地區清晨大雷雨 Michelle Valancius 拍攝:六月六日星期六,大清早五點多,傾盆大雨伴隨閃電與轟隆隆的雷聲,驚醒我們。 氣象預測說今天會下雨沒錯,但沒想到是這麼大的雨。短短半小時內,六次近距離的閃電和大...

2020-06-04 10:18:43

解封後買外賣


封城居家避疫以來,已經習慣點外賣送餐。現在第一階段解封了,可以進到餐廳裡去吃飯,我們一下子還不是很習慣。但比以前好的地方是,不必非依賴送餐服務不可,已允許自己進入餐廳去提取。 住家與加拿大最大mall之一...

2020-06-04 05:14:40

睡著的蜂鳥


田園訪客 蜂鳥 (Hummingbird) 倒掛在纖細、剛發出來的豆苗藤上,法師沒見過這樣的情形,不知道鳥兒是否安好?將牠輕輕地放到手掌中,才感覺到牠的心跳和呼吸,原來牠可睡得香甜、安然呢! 圖與文轉載自: 法鼓山溫...

2020-06-02 10:44:14

重聚本那比山


從一月下旬起,我們這一群老人家已經乖乖聽話 stay at home。後來憋閉久了,開闢網上聚聊,每週以zoom相會。 好不容易熬到BC省第一階段解封,公園重新開放,小眾相約前往本那比山公園。 在山下各家自己所種的玫瑰花...

2020-05-30 09:53:54

只有一個......番外篇(下)


有一年,我太太的外甥女和夫婿及小孩們來溫哥華遊玩,在我家待了幾天。他們回去後,偶爾通個電話聊聊。 從前我們夫婦倆是很鐵齒的人,常和列治文一位好友夫妻拿「神棍」開玩笑。後來遇到一位通靈高人,才改變了我們...

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