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野菜食譜 文章數：6
香草植物:百里香
百里香百里香料的作法：將百里香曬乾，揉碎。可絆飯、醃魚、醃肉、入菜炸好的雞排、豬排撒上百裡香粉，別有一番風味。... (詳全文)
發表時間：2010-05-31 20:26:58 | 回應：1
自製咳嗽糖漿
在某個電視節目看到的配方，在此記錄下來，以免忘記。左手香、紫蘇、魚腥草、地瓜葉、薄荷、艾草膿汁＋冰糖即成糖漿女... (詳全文)
發表時間：2010-05-27 21:04:27 | 回應：1
紅菜(紅鳳菜)的種植與食譜
紅鳳菜 (別名紅菜，地黃菜，紅翁菜，雙色三七草及紫背天葵等)容易栽培，少蟲害，幾乎不需要農藥，適合有機栽培。1.取大... (詳全文)
發表時間：2010-05-24 19:36:42 | 回應：1
野菜-山蘇‵昭和草
山蘇炒山蘇：[主要食材]：山蘇去老葉，挑出嫩的部分，切段，川燙，冷水衝涼，備用。[次要食材]：依個人口味可自行選其... (詳全文)
發表時間：2010-05-17 21:07:27 | 回應：1
大自然的饗宴~~野菜土人蔘
土人蔘.JPG有些地方的野菜是不可任意採集的需留意：來源取自 鄭元春 國立歷史博物館野蔬野果生長在任何它們能夠適應的... (詳全文)
發表時間：2010-05-16 18:03:42 | 回應：2
大自然的饗宴
今天看到幾則山野菜的料理 心想家裡剛好有這些野菜 就把它紀錄下來分享涼拌紫花酢漿草: 全株可食 將其嫩葉切段 鱗莖洗... (詳全文)
發表時間：2010-05-15 17:26:20 | 回應：1
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