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2006-03-18 18:14:37| 人氣62| 回應0 |
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泰式酸醋蝦
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材料:
泰國蝦 12尾
泰式酸醋醬 3大匙
調味料:
鹽 少許
米酒 1大匙
水 1/3杯
做法:
(1)將蝦洗淨,處理後瀝乾。
(2)用鹽、酒放入蝦中,醃約15分鐘,再將蝦放到熱油中炸至熟後,撈起瀝乾油份。
(3)將泰式酸醋醬淋上或當沾醬均可。
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