材料：
雞湯1罐．麵半包．花枝150公克．蛤蠣150公克．蝦仁100公克．
魚片100公克．蚵100公克．大地魚干75公克．芹菜末適量．
嫩薑片少許． 鹽適量．酒適量．太白粉適量．
作法：
１、蝦仁、蛤蠣、蚵洗淨備
２、大地魚干以少許油煎成酥脆後剁成碎末
３、魚片以鹽、酒及太白粉醃拌
４、清雞湯加入薑片煮滾，再放入燙熟的麵條，然後依序放入蛤蠣、魚片、蝦仁、花枝及蚵仔。
５、上桌前撒上大地魚干及芹菜末
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