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2004-10-15 01:38:24| 人氣16| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

味噌乾燒豆腐

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材料：

傳統豆腐、味噌、醬油、香菜、蘿蔔乾、薑絲。

做法：

　1.首先將味噌用水調稀，備用。

　2.將切片的傳統豆腐煎至金黃色。

　3.先將豆腐盛起。另起一油鍋爆炒薑絲，倒入已調好的味噌水、
醬油；燒開了之後再倒入豆腐，蓋上鍋蓋以小火燜至味噌水收乾為止。
最後在飽吸醬汁的豆腐上撒上切成碎末的香菜、蘿蔔乾即可上桌！

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台長： 超級大懶虫
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