材料：
鱸魚1尾約1kg、百里香1支(去梗)、綠橄欖5粒(切片)、
黑橄欖5粒(切片)、蒜仁5粒(切片)、白酒50c.c.、
紅蕃茄1粒(切片)、檸檬1粒(榨汁)、橄欖油30c.c.
調味料：
鹽適量、黑胡椒適量。
做法：
1.烤箱以180℃預熱10分鐘。
2.將整理乾淨的鱸魚放在烤盤上。
3.另將百里香、綠橄欖、黑橄欖、蒜仁與紅蕃茄一半塞在魚腹，
一半舖放在魚上。
4.淋上白酒、橄欖油與檸檬汁。
5.在灑上鹽與黑胡椒後送入烤箱，以180℃烤30~35分鐘即可。
文章定位：
人氣(50) | 回應(0)| 推薦 (
0)| 收藏 (
0)|
轉寄
全站分類:
不分類
