(材枓)
乾米粉1包..200公克
蝦米...........1兩
香菇絲.......1/4杯
蔥段...........2根
肉絲...........3兩
火腿絲.......1/4杯
高麗菜絲.....1/4顆
胡蘿蔔絲.....1/4杯
荳芽..........少許
(綜合調味料)
鹽......少許
味精....少許
醬油....少許
烏醋....少許
胡椒粉..少許
(作法)
蝦米+香菇絲+蔥段+肉絲+火腿絲+油->強微波2分->
加高麗菜絲+胡蘿蔔絲+鹽->強微波3分->
加醬油+豆芽+米粉->用筷子拌勻->強微波4分。
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