(材料)
熟麵條.....半斤
肉丁......1/4杯
豆干丁....1/4杯
胡蘿蔔丁..1/4杯
洋蔥丁....1/4杯
軟花生....1/4杯
豆芽........2兩
小黃瓜絲...半條
(綜合調味料)
甜麵醬..2大匙
豆瓣醬..1大匙
鹽.......少許
味精.....少許
糖.......少許
(作法)
油+洋蔥丁+肉丁+胡蘿蔔丁+豆干丁->強微波3分->
加甜麵醬->強微波1分->加軟花生。
食用時將上述炸醬置麵上+豆芽+小黃瓜絲->拌勻即可。
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