Eyes mark the shape of the city 既然我活在城市裡，所以我只好免強的從城市開始紀實了。

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炎熱的夏天，或許冰品是一個非常好的選擇。你可以在一家滿是玻璃鏡面的空間裡，窸窸窣窣的咀嚼那些透明的、以至於五顏六色的冰品。有誰會想要在那煩躁的夏日去觸碰那些油膩的事物呢？像是油膩的人、油膩的植物、油膩的建築、油膩的對話…一切都彷彿要清涼些不是？

不是。

 

那是彰化的「夜市爌肉飯」。

下午，一整個充滿炎熱與油膩的綜合體之中，陽光還照著店前頭，內部卻是光與影的交會。看著顧店的兩位忙首忙腳的處理眼前的食物，還要一再地安撫客人；可是人卻越聚越多，似乎人們身上氾溢出來的油膩將要衝破這老舊的店面。客人們還是簇擁、緊密的排在一起，張望著那油膩、氾油的爌肉飯。

我也要來一碗。

試著嚐一口，會膩嗎？膩…膩死人，搭配著夏日，我整個陷在膩流之中，汗緩緩地汨流而出，看著排隊的人，我激動的吃著。

再來碗湯吧。

依然故我的膩，我整個人陷了進去，分解著豬肉的屍體，畢竟它已是美味的食料。再連忙轉頭喝口湯汁，喫著肉片，才發現在膩油之中被融化的是我，在汗水中我的身體才是暖活與被包圍的。

心底才能趨寒。

別以為夏天是怕中暑而已，喫冰無法安慰你早已存在的心寒，只有溫和如此，才能在烈焰的夏日取得內心的趨寒。

但那是下午的事。

 

早上的陽光卻激勵你身體的激素。我發了瘋似的找尋那些趨寒之物。

「永福爌肉飯」。

這樣的早午餐如何？

一些店是一大早開到下午兩點；一些店則是下午三點開到晚上七點…

這樣的開店方式，不只產生連貫的油膩系列，也讓你失去自我意識。

我整個毀在彰化的巷弄裡。

趨寒過頭，必反。特別在夏日。