24h購物| | PChome| 登入
2017-07-16 20:38:09| 人氣255| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

樹德麵包蛋糕

高雄市 樹德家商 106年度 第2期

市民學苑 自給自足班 教學課程進度表

班別

蛋糕點心烘焙

每週教學時數6節

共計108節

週二、四

PM19：00~22:00

任課教師

廖啟志

18週

36次

日　　期

教　　　學　　　大　　　綱

備註

1

09月12日

(星期二)

開訓及課程介紹

 

09月14日

(星期四)

堅果瓦片

 

2

09月19日

(星期二)

戚風蛋糕

 

09月21日

(星期四)

半熟乳酪塔

 

3

09月26日

(星期二)

紅豆抹茶塔

 

09月28日

(星期四)

脆焦糖布蕾

 

4

10月03日

(星期二)

豆漿蛋糕

 

10月05日

(星期四)

檸檬炸彈

 

5

10月10日

(星期二)

國慶日放假一日

 

10月12日

(星期四)

芙蓉黃金酥、鳳黃酥

 

6

10月17日

(星期二)

重乳酪蛋糕

 

10月19日

(星期四)

免烤優格生乳酪

 

7

10月24日

(星期二)

巧克力燕麥餅

 

10月26日

(星期四)

桂圓蛋糕

 

8

10月31日

(星期二)

蔓越莓乳酪馬芬

 

11月02日

(星期四)

香柚馬芬蛋糕

 

 

 

 

週次

日　　期

教　　　學　　　大　　　綱

備　註

9

11月07日

(星期二)

抹茶餅乾

 

11月09日

(星期四)

蔓越莓餅乾

 

10

11月14日

(星期二)

芋泥元寶

 

11月16日

(星期四)

港式夾心菠羅油

 

11

11月21日

(星期二)

綠茶紅豆蛋糕

 

11月23日

(星期四)

羅馬盾牌

 

12

11月28日

(星期二)

牛舌餅

 

11月30日

(星期四)

藍莓乳酪蛋糕

 

13

12月05日

(星期二)

雪Q餅

 

12月07日

(星期四)

大理石磅蛋糕

 

14

12月12日

(星期二)

土鳳梨酥

 

12月14日

(星期四)

芝麻奶酪

 

15

12月19日

(星期二)

巧克力綿花糖夾心派

 

12月21日

(星期四)

港式月餅

 

16

12月26日

(星期二)

大福

 

12月28日

(星期四)

黑糖糕

 

17

107.01.02

(星期二)

平底鍋蛋糕

 

107.01.04

(星期四)

蛋糕卷

 

18

107.01.09

(星期二)

花生手工餅乾

 

107.01.11

(星期四)

烤年糕

 

 

高雄市 樹德家商 106年度 第2期

市民學苑 自給自足班 教學課程進度表

班別

麵包點心烘焙

每週教學時數6節

共計108節

週一、三

PM19：00-22:00

任課教師

陳東岳

18週

36次

日　　期

教　　　學　　　大　　　綱

備註

1

09月11日

(星期一)

開訓典禮、課程環境介紹、分組

 

09月13日

(星期三)

黑麻餐包

麵包

2

09月18日

(星期一)

香檸水果塔

點心

09月20日

(星期三)

海苔燒

麵包

3

09月25日

(星期一)

黃金可可球

麵包

09月27日

(星期三)

沙茶燻雞麵包

麵包

4

10月02日

(星期一)

咖哩綠豆椪

點心

10月04日

(星期三)

中秋節放假

 

5

10月09日

(星期一)

國慶日補假

 

10月11日

(星期三)

紅麴枸杞麵包

麵包

6

10月16日

(星期一)

金莎土鳳梨酥

點心

 10月18日

(星期三)

晶鑽杏仁辮子麵包

麵包

7

10月23日

(星期一)

黃金薯泥麵包

麵包

10月25日

(星期三)

蔓越莓杏仁吐司

麵包

8

10月30日

(星期一)

無花果黑糖蛋糕

蛋糕

11月01日

(星期三)

山藥芋頭吐司

麵包

 

 

 

 

週次

日　　期

教　　　學　　　大　　　綱

備　註

9

11月06日

(星期一)

香橙瓦片蕾絲餅

點心

11月08日

(星期三)

雜糧培根麵包

麵包

10

11月13日

(星期一)

無花果杏仁塔

點心

11月15日

(星期三)

布里歐杏仁葡萄捲麵包

麵包

11

11月20日

(星期一)

普羅旺斯夏威夷披薩

麵包

11月22日

(星期三)

德式香腸麵包

麵包

12

11月27日

(星期一)

抹茶芝麻餅

餅乾

11月29日

(星期三)

鮪魚玉米金三角

麵包

13

12月04日

(星期一)

大理石乳酪蛋糕

蛋糕

12月06日

(星期三)

巧克力蔓越莓乳酪麵包

麵包

14

12月11日

(星期一)

桂圓枸杞蛋糕

蛋糕

12月13日

(星期三)

南瓜麵包

麵包

15

12月18日

(星期一)

抹香蜜豆烤布丁

點心

12月20日

(星期三)

鳳梨麵包

麵包

16

12月25日

(星期一)

聖誕樹幹蛋糕

節慶糕點

12月27日

(星期三)

相思起酥麵包

麵包

17

107.01.01

(星期一)

元旦放假一日

 

107.01.03

(星期三)

草莓香草慕斯杯佐莎莎酥餅

點心

18

107.01.08

(星期一)

雙色鮮奶吐司

麵包

107.01.10

(星期三)

胚芽鮮奶吐司

麵包

 

我要檢舉
台長： 燕燕

您可能對以下文章有興趣

人氣(255) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文