燕燕的家

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有哪些名人提倡吃素?

孔子 至聖先師 

勤吃素，戒殺生。

孫中山 中國國父

人類謀生的方法進步之後，才知道吃植物。中國是文化很老的國家，所以中國人多是吃植物，至於野蠻人多是吃動物。

林肯（Abraham Lincoln）美國總統 

我對人權和動物權益一樣重視，這也應是全體人類該有的共識。

甘地（Mahatma Gandhi）印度國父

對我而言，羔羊的生命和人類的生命一樣地珍貴，我可不願意為了人類的身體而取走羔羊的性命。我認為越是無助的動物，人類越應該保護牠，使牠不受人類的殘暴侵害。無論是任何時期、任何地方，我都不認為肉食對我們來說是有必要的。如果我們比動物高等的話，那麼我們重複動物的行為就是錯誤的。

托爾斯泰（Leo Tolstoy）俄國文豪  

一個人如果嚮往正直的生活，第一步就是要禁絕傷害動物。如果人類對正確的生活方式的渴望夠熱切— 他們就會開始戒葷。簡單的說，吃葷是不道德的，因為吃葷需要靠違背道德的行為—殺生來達成，只有貪婪、好吃的人才會這麼做。

達文西（Leonardo Da Vinci） 

我在年輕的時候便開始吃素，我相信有那 麼一天，所有的人類會以他們現在看待人類互相殘殺的心態，來看待謀殺動物的行為。

史懷哲（Albert Schweitzer）德國大慈善家 

我的生命對找來說充滿了意義，我身旁的這些生命一定也有相當重要的意義。如果我要別人尊重我的生命，那麼我也必須尊重其他的生命。道德觀在西方世界一直僅限於人與人之間，這是非常狹隘的。我們應該要有無界限的道德觀，包括對動物也一樣。

除非你能夠擁抱並接納所有的生物，不只足將愛心侷限於人類而已，不然你不算真正擁有憐憫之心。 有思考能力的人一定會反對所有的殘酷行徑，無論這項行徑是否深植傳統，只要我們有選擇的機會，就應該避免造成其他動物受苦受害。

人家總是拿「人類自古就吃肉」來當作繼續吃葷的藉口，如果照這個邏輯來推論，那麼我們應該也不能阻止人類互相殘殺的行為，因為自古以來人類便一直這麼做。

愛因斯坦（Albert Einstrin） 

我個人認為，單憑素食對人類的影響，就足以證明吃素對全人類有非常正面的感化作用。

班傑明．富蘭克林 發明家

吃肉正是一種沒有正當理由的謀殺行為。

蕭伯納 （Geoege Bernard Shaw）英國劇作家 

動物是我的朋友，我不會去吃我的朋友。

艾諷克．巴緒維辛（Isacc Bashevis Singer）1978年諾貝爾文學獎得主 

只要人們持續無情摧毀低等動物的生命，他就永遠不能體會健康或和平的真諦。因為人們右不能停止屠殺動物，那麼他們就會互相殘殺。的確，播下謀殺及痛苦的種子的人是不可能收成快樂及愛心的果實的。

畢達哥斯（Pythagoras）畢氏定理的發現者、西方的素食主義之父

我的朋友們，不要讓罪惡的食物玷污你們的身體…只有畜生才用肉來滿足自己的胃口。甚至不是所有的畜生都這樣啊！牛、馬、羊等都吃草維生

一位回教先知

不要使你自己的胃成為動物的墳場。

布魯達克（Plutarch）希臘哲學家 

我人類已經有取之不盡、用之不竭的各種蔬 菜水果，而是虛榮心的作祟，加上吃膩了這些蔬果，於是開始吃一些不純淨又不方便的食物，買一些活生生被宰殺的動物來證明自己比那些野獸更殘忍。

我常懷疑是什麼樣的感覺、想法和理由，讓第一個人開始用鮮血污染了自己的嘴，容許自己的唇觸碰到那些被謀殺的動物的肉，在餐桌上堆滿了動物的屍體，還說那些剛剛還活蹦亂跳、有意識、有聲音的動物是平日盤中飧。

為什麼辜負大地的美意？好像它提供人們的食物和養份還不夠呢！難道人們不覺得把大地賜給我們的蔬果和被殘殺的動物鮮血混在一起是一種很羞恥的事嗎？我們稱獅子、老虎、蟒蛇這種肉食性動物「野蠻、兇殘」，但是牠們殘殺別的動物只是為了生存，人類卻為了不必要的虛榮和罪行而殘害動物。

我深信吃葷不但沒有必要，而且對身體康也有害；再說，吃葷是不道德的行為。

佛來得．羅傑（Fred Rogers）

「我不吃有臉的動物」、「我就是不吃任何有母親的動物」。