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五號酒館將盡全力提供優質ˋ超值酒款來回饋各酒友的支持!!

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德國白酒一直是中式料理配餐的最佳選擇，尤其Riesling這個品種非常耐於存放，比較能抵抗台灣的炎熱天氣，微甜的口感與細膩的表現總是讓各位饕客愛不釋手，其中German Wine Guide評選的五串葡萄酒廠更是每年愛酒人士爭相競逐的對象，今天五號就為您推薦一款來自Fritz Haag海格酒莊Auslese等級的好酒。

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酒莊：Fritz Haag海格酒莊

產區：德國Mosel-Saa-Ruwer

酒名：Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 悠芙-日晷園

葡萄品種：Riesling 100%

年份：2001

大名鼎鼎的德國Fritz Haag 是German Wine Guide評選為五串葡萄酒廠之一，位於Mosel-Saa-Ruwer的Brauneberg村，自從1605年便開始有釀酒記錄，年代久遠，酒莊擁有七點多公頃葡萄園，皆位於Brauneberg村的南向斜坡上，土質富含石灰岩並且擁有良好的日照環境，其中最好的葡萄園便是Juffer-Sonnenuhr。

德國酒評Gault-Millau與Wein-Gourmet都對Fritz Hagg酒莊讚譽有加，更在最近評選為Collection of the year！代表酒莊所有系列皆有極好的品質，加上最高榮譽五串葡萄以及最佳葡萄園，這瓶酒的品質不言自喻。

細緻與複雜度是這瓶Fritz Hagg Riesling Auslese給人的整體印象，有礦石與帶點煤油般的凜冽，搭配上梨子、鳳梨、蘋果橘子皮的可愛果味，伴隨巧妙的花香與蜜，讓人想一直細細嗅聞，喝起來富有層次且酸度拉的非常漂亮，怎麼喝都不會膩口，尾韻的果香讓人回味無窮。

這瓶酒年產量僅有100箱！五號這次的能夠拿到的貨也不多。

國際價格最低為美金60元左右，而五號給各位會員的價格絕對漂亮！

五號精心推出。

Wine Spectator – 93

A sleek white, packed with slate and spice notes on a rich, lightweight frame. The texture picks up a creaminess, and the aftertaste evokes vanilla custard and slate. Drink now through 2012. 100 cases made.

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