總有間廚房要搞成這德性──一張十六人坐老檜長木桌二十四條冷凍深海鮭三對鹿茸，一把牛鞭半牆羊胸，豬肋，燻臘腸誰說這些廚子都瘋了──酒紅地磚拼貼奶油黃壁紙象鼻柄土鍋，桃心木炒鏟品味獨到，廚藝粗獷繫一條混麻紡綁帶羅漢圍裙點燃三座牆嵌式純鋼鑄烤箱開盡二十瓶烹調雪莉酒順道烤一個檸檬蛋黃派拿出儲藏間最後一打蛋左手接來一把柔弧和洋刀右臂高懸法式流星斬燒一爐紫杉柴燉放山跑野味午夜過節最佳良伴
