深夜的小溪＠Primrose Path｜PChome Online 個人新聞台

2010-09-23 00:45:57| 人氣1,263| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

深夜的小溪

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

對於這碗麵我永遠感激。

在我酒醉且心理上又有點疲累的深夜時刻，朋友在店裡，煮了這麼碗麵給我。

『蔣』六十年老店關廟麵

橋頭鵝油

台中xx油蔥

一點鹽

丸莊蔭底油

麻油

熱騰騰地拌在一起，然後端了過來。

很香！

於是，我一口一口地吃了起來。

麵條充滿Q勁，

鵝油賦予香氣及肉感，

鹽做味道的底，

油蔥是有重量的配角，

麻油增加了複雜度，

那最後的蔭油，則是撞擊味蕾的靈魂。

不等它冷卻，我很快吃完。

然後，加入原來煮麵的湯，融入碗底的醬汁。

一口趁熱喝完，爽快滿足，感覺無比愜意。

碗裡都是特別選過的食材，

烹煮過程對於時間的小心掌控，

最後加上朋友的關心。

這麵的美味讓人永遠難忘。

夜深人靜裡吃這樣一碗麵，感覺溫暖。

而這暖意，像條深夜裡的小溪，從胃裡，一點一滴，慢慢地流向我的心底。

iPhone 3Gs

我要檢舉

台長： .ira

人氣(1,263) | 回應(4)| 推薦 (0)| 收藏 (0)
全站分類: 不分類 | 個人分類: 料理 |
此分類下一篇:小吃店介紹系列二十六
此分類上一篇:好事推薦系列十七

回應(4)

推薦(0)

我要回應

Sally

很久沒看～還是很有滋味
有機會我也要來一晚～哈

2010-09-23 14:12:31

.ira

我買了可以給你一些，如何？Sally。

2010-09-23 15:32:50

懿

越簡單的食物越容易打動人呀

2010-10-04 16:49:04

.ira

是的。

重點是心意呀。

2010-10-06 07:37:56

* 回應人：

E-mail：

悄悄話：

否是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)

回應內容：

* 請輸入識別碼：

請輸入圖片中算式的結果(可能為0)

(有*為必填)