深夜的小溪＠Primrose Path｜PChome Online 個人新聞台

2010-09-23 00:45:57| 人氣1,266| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

深夜的小溪

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對於這碗麵我永遠感激。

在我酒醉且心理上又有點疲累的深夜時刻，朋友在店裡，煮了這麼碗麵給我。

『蔣』六十年老店關廟麵

橋頭鵝油

台中xx油蔥

一點鹽

丸莊蔭底油

麻油

熱騰騰地拌在一起，然後端了過來。

很香！

於是，我一口一口地吃了起來。

麵條充滿Q勁，

鵝油賦予香氣及肉感，

鹽做味道的底，

油蔥是有重量的配角，

麻油增加了複雜度，

那最後的蔭油，則是撞擊味蕾的靈魂。

不等它冷卻，我很快吃完。

然後，加入原來煮麵的湯，融入碗底的醬汁。

一口趁熱喝完，爽快滿足，感覺無比愜意。

碗裡都是特別選過的食材，

烹煮過程對於時間的小心掌控，

最後加上朋友的關心。

這麵的美味讓人永遠難忘。

夜深人靜裡吃這樣一碗麵，感覺溫暖。

而這暖意，像條深夜裡的小溪，從胃裡，一點一滴，慢慢地流向我的心底。

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台長： .ira

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Sally

很久沒看～還是很有滋味
有機會我也要來一晚～哈

2010-09-23 14:12:31

.ira

我買了可以給你一些，如何？Sally。

2010-09-23 15:32:50

懿

越簡單的食物越容易打動人呀

2010-10-04 16:49:04

.ira

是的。

重點是心意呀。

2010-10-06 07:37:56

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