24h購物| | PChome| 登入
2005-10-17 21:56:40| 人氣356| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[ 甜椒蝦 + 牛油果 ] ( 牛油果第二彈 )

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


之前介紹過的 牛油果, 跟甜甜辣辣的 蝦子 也是超配的唷
這道菜 是走 墨西哥風的 chilis mole 醬汁
將 墨西哥辣椒 和 紅椒 去仔切塊之後
用果汁機打成泥 加入一些番茄和雞高湯熬煮 醬汁
用奶油把鮮蝦炒香 在加入 甜椒醬汁
然後在切一點 新鮮牛油果 喔喔
很辣唷 超過癮的

牛油果可以中和一點辣的後勁
而滴幾滴檸檬汁 也可以軟化一點來自墨西哥辣椒的猛辣度

我要檢舉
台長： 藍色起士魚
人氣(356) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文