（馬林斯基劇院）
http://www.youtube.com/watch?v=Y6R9KFCzurg
（Evgeny Svetlanov指揮 高文皇家芭蕾舞團、皇家歌劇院管弦樂團）
http://www.youtube.com/watch?v=atUsFzvDDF0
一到年底，音樂界常有例行的行事。在歐美各地會舉行「韓德爾彌賽亞演唱會」，以募集冬令救濟金；在日本則演奏貝多芬的「交響曲第9號『合唱』」募款。除夕，維也納與其他各地歌劇院紛紛上演小約翰‧史特勞斯的『蝙蝠』，耶誕前夕則上演「柴可夫斯基的芭蕾舞劇『胡桃鉗』(The
Nutcracker)」。在維也納，元旦還會聘請
有名指揮家指揮維也納愛樂管弦樂團舉行「新年音樂會」，曲目以史特勞斯家族的作品為主。
柴可夫斯基有3部出名的芭蕾舞劇作品(所謂3大芭蕾)，到現在都經常上演，其所以一直受人歡迎，則有賴柴可夫斯基傑出音樂處很大。『胡桃鉗』作品71是他最後的芭蕾音樂。芭蕾舞劇有兩幕3景，其首演在1892年12月18日，今年剛好是首演120週年。所謂「胡桃鉗」，是剝開胡桃殼的工具，常做成漂亮的軍人造型，因而可以當裝飾使用。(如圖)
在首演舞劇之前，柴可夫斯基曾從『胡桃鉗』中選出8曲編成『胡桃鉗組曲』作品71a，於1892年3月19日在彼得堡俄羅斯音樂協會的交響樂例會中，自己擔任指揮演奏組曲。這時此組曲大受好評，8曲中竟有5曲應聽眾要求重演。這就是現場在音樂會上常聽到的「第1組曲」。這組曲中的8曲是作曲者自選，因此其組成大致不變，這有異於『天鵝湖』『睡美人』的組曲。組曲中的8曲是：
I. 小序曲 (Ouverture miniature)
II. 有個性的舞蹈
(Danses caractéristiques)
1. 進行曲 (Marche)
2. 糖梅仙子之舞 (Danse de la Fée Dragée)
3. 俄羅斯舞 (Danse russe (Trepak))
4. 阿拉伯舞 (Danse arabe)
5. 中國舞 (Danse chinoise)
6. 蘆笛之舞 (Danse des mirlitons)
III. 花之圓舞曲
(Valse des fleurs)
『胡桃鉗』在3大芭蕾中，有上演時間最短，內容甚多童話氣氛，曲中使用兒童合唱團、鋼片琴等獨創手法等特點。
柴可夫斯基作曲、普帝巴（Marius
Petipa）編舞的舞劇『睡美人』(1890年)得到成功之後，馬林斯基劇院經理就以E.T.A.霍夫曼的童話『胡桃鉗與鼠王』為基礎，由仲馬寫成小說，普帝巴寫成劇本的故事，構思一齣舞劇，再委託柴可夫斯基作曲。本來編舞也要委託普帝巴，可惜普帝巴臨到練習時病倒，只好改由其弟子伊瓦諾夫（Lev
Ivanov）編舞，因而在上演記錄上沒有普帝巴的名字。在病倒之前，普帝巴已作好詳細的製作計畫，不只在調性與小節數方面，在節奏、速度方面都提出要求。柴可夫斯基依其要求，創造在芭蕾史上，燦然發光的不滅傑作。
首演在聖彼得堡的馬林斯基劇院，觀眾的反應平平，成為大眾歡迎的作品，還需要一段時間。這齣芭蕾有許多小孩都樂於觀賞的場面，但古典芭蕾最能吸引人的大雙人舞遲滯不出現，因此首演時出乎意料的得不到好評。雖然後來逐漸得到大眾的肯定，但在編舞方面仍在試驗中，還沒有決定性的樣式。因此，到現在為止，此劇之能延續下來，全靠柴可夫斯基音樂之魅力。
目前，此劇的演出有兩種形式：一種是由同一位舞者飾演第1幕的主角克拉拉，與第2幕的主角糖梅仙子；另一種是由少女舞者飾演克拉拉，由成人舞者飾演糖梅仙子。在第2種情形下，芭蕾舞團的首席舞者不會出現在第1幕，她的出場要等到第2幕。
芭蕾『胡桃鉗』為2幕舞劇，第1幕還分為兩景。下面的說明，是一般演出方式，演出者不同，則在細節會有不同表現。
小序曲
(Ouverture) 正確的快板(Allegro
giusto)，降B大調，2/4拍子。複合二段體。
是一首規模不大的可愛序曲，其曲式為複合二段體，但也可視為缺少發展部的奏鳴曲式。音樂由中音域以上的樂器演奏，因而其音響聽起來像是玩具交響樂團在演奏，也令人感覺到此舞劇整體可愛的曲趣。小提琴靜靜提出像講故事似的主題，這主要由單簧管、長笛等接下去，並逐漸增加樂器。曲趣一轉，雙簧管叫出來，富有旋律性而優雅的第2主題(F大調)，在弦樂器的撥奏上，很流暢而如歌的唱出來。此後，第1、第2(回降B大調)兩主題不經發展部就再現，幕起。
第1幕 第1景 德國斯塔爾鮑姆家大廳，耶誕節前夕。
1.
情景(Scène) 耶誕樹 不太快的快板 4/4拍子。
耶誕節前夕，德國斯塔爾鮑姆家大廳正要舉行宴會。大家忙著準備，客人紛紛來到，而最高興的是孩童們，他們得到耶誕節禮物後，大家歡樂喜耍，亂碰亂跳。音樂由弦樂器奏出的平靜的旋律開始，木管樂器暗示燭光的閃爍。隨著定音鼓的強奏，小孩子們列隊進場。
2. 進行曲(Marche)
以快速進行曲速度（Tempo di marcia viva），4/4拍子。輪旋曲式，採A-B-A-C-A-B-A形式。
這曲很有名，也選用在演奏會用的組曲中。小孩子們圍著耶誕樹跳舞。先由單簧管、法國號、小號等奏出可愛的號曲主題，然後弦樂器奏出的跳動似的旋律，好像在描述小孩子們興奮的樣子。這些主題會反復出現好多次。中途，長笛等樂曲會提出快速的樂句，但很快就回到號曲似的旋律與跳動似的旋律。
3. 孩童們的小跑馬歌與雙親進場(Petit galop des enfants et entrée
des parents) 急板，2/4拍子。
孩童們列隊進場。第1小提琴奏出輕快的跑馬歌。孩童們玩一陣子後，音樂節奏轉為行板，並開始富麗堂皇的小步舞曲，大廳出現雙親們。他們跳6/8拍子的塔朗特舞曲。此曲的原曲為法國民謠「祝旅途平安，親愛的杜默烈」(Bon
Voyage, Cher Dumollet) http://www.youtube.com/watch?v=R25wDFTPNAU 。
4. 跳舞情景(Scène dansante) 給孩童們禮物 小行板 4/4拍子。
音樂忽然停下來，中提琴與長號以小行板旋律讓議員杜塞梅爾上場。杜塞梅爾老人送禮物給孩子們，小提琴與長笛的優美音樂，表現孩子們的期待與不安；然後單簧管與低音管在大提琴與低音大提琴的伴奏上重奏，以表示孩子們失望的氣氛。
老人拿出機器玩偶。軍人造型的玩偶阿爾幹與女孩造型的玩偶哥倫比奴跳雙人舞。在單簧管幽默的旋律之後，由小提琴演奏主旋律的圓舞曲讓玩偶們跳舞。最後音樂轉為暗淡又急迫的感覺。
5. 情景與爺爺之舞(Scène et danse du Gross-Vater) 行板，6/8拍子。
第1小提琴以其他弦樂器的撥奏為伴奏演奏圓舞曲，暗示孩子們上床時間已到。孩子們想把玩偶帶到臥房受到阻止而很不滿。音樂轉為明朗輕鬆的小行板旋律，老人從口袋中拿出胡桃鉗玩偶，交給斯塔爾鮑姆的小孩克拉拉。由拉特爾(Rattle，一種戈戈作響的敲擊樂器)敲打出來聲音，添加玩具氣氛。她的弟弟弗立茲見狀就來搶奪胡桃鉗玩偶，最後把玩偶弄壞。還好，杜塞梅爾予以修復。
小女孩克拉拉抱起玩偶，讓它躺在玩偶用床上。雙簧管，然後長笛奏出帶有哀傷的旋律。弗立茲則像打了勝戰，吹著玩具喇叭，敲打小鼓，在大廳裡亂闖。為了讓他們安靜下來，他們的父母請客人們跳「爺爺之舞」。這是適合在宴會結束時使用的有古典氣氛的音樂。舒曼在他的鋼琴曲集『蝴蝶』中，也用到此曲。柴可夫斯基則從民謠集中選用。
6. 情景(Scène) 客人退場，小孩上床。魔法開始。樸素的快板，4/4拍子。
在豎琴的伴奏上，演奏流暢的搖籃曲旋律。宴會結束，客人與小朋友們都回家。克拉拉與弗立茲回各人的房間，大廳熄燈，廳堂安靜下來。
不久，克拉拉捏手捏腳摸黑走進大廳，來拿胡桃鉗玩偶。黑暗的大廳，讓她有點怕怕。這場景的音樂，很有幻想氣氛。在單簧管與低音管的重奏中，克拉拉接近玩偶。忽然，時鐘敲出12點鐘。一群老鼠出現在驚嚇的克拉拉面前，在房間裡到處亂跑。小提琴在豎琴與單簧管的伴奏上，奏出幻想風格的旋律，耶誕樹逐漸變大。糕點中出現軍隊玩偶，在房間裡走動。戲劇性高漲，舞台展開幻想世界。
7. 情景(Scène) 胡桃鉗玩偶與鼠王之戰，胡桃鉗玩偶之勝利，玩偶變成王子。甚快板(Allegro vivo) 4/4拍子。
雙簧管陰險的聲音，然後是手槍聲音。於是軍隊玩偶與一大群老鼠開始打戰。氣氛很緊張，但畢竟是玩偶的戰爭，聽來也有點滑稽。不久，胡桃鉗玩偶起來指揮軍隊玩偶，更與鼠王單打獨鬥。情勢對玩偶不利，胡桃鉗玩偶快被打敗，情況危急。這時克拉拉拿自己拖鞋丟向鼠王，於是鼠軍潰敗，玩偶得勝。弦樂器上出現優美的旋律，胡桃鉗玩偶變成王子，克拉拉也變成淑女。王子邀請克拉拉到糕點國一遊，於是兩人牽手起程。
第1幕第1景結束。到這裡為止，舞台上熱鬧有餘，卻沒有展露舞姿的傳統芭蕾，因此小孩觀眾很高興，欣賞芭蕾的大人，就有點無聊了。
第1幕第2景 到糕點國路上的松林
8.
情景(Scène) 冬天的松林 行板，3/4拍子。
這一景從上一景延續下來。法國號、單簧管與小提琴在豎琴之上奏出略有哀愁的旋律。這段音樂像是充滿幸福而高潮，並反復出現。這是克拉拉與王子在旅途中的音樂。雪花仙子們帶路迎接他們。
9. 雪花圓舞曲(Valse des flocons de neige)
以圓舞曲速度，略快，3/4拍子。
到這裡才有傳統芭蕾的氣氛。一群雪花仙子穿白色舞衣，登場跳華麗的圓舞曲。群舞(corps de ballet)上場。音樂，一開始以長笛為中心，奏出零星的旋律，描出片片雪花飛舞的情形。不久，24名編制的兒童合唱團，以E大調唱出無言合唱。在芭蕾音樂中使用合唱，是很少有的情形。不過合唱一進來，整場氣氛變得有如在天國，充滿詩情畫意。中間會出現急板的跑馬歌，再變成雪花飄舞的場景，並出現合唱而結束第1幕。
第2幕 在糕點國
到了糕點國的魔法宮殿之後，王子把克拉拉介紹給女王糖梅仙子。於是糖梅仙子擺出盛大的歡迎宴會。第2幕幾乎沒有什麼劇情，只是一場又一場的快樂場面接下去。第2幕之開頭與結尾處都使用同一旋律，聽來很有整體感。
此一幕最後的處理方式有兩種：一種是克拉拉在大廳耶誕樹下夢醒而起來，另一種是就在糕點國結束。
10.
情景(Scène) 糕點國的魔法宮殿 行板，6/8拍子。
充滿希望與幸福感的旋律，與豎琴的琶音一起奏出，再由管弦樂器閃爍的上升音階陪伴，更為華麗地發展下去。王子與克拉拉搭乘金色的小舟，渡過玫瑰色的冰河到糕點國來。音樂裡會聽到划槳的聲音。
11.
情景(Scène) 克拉拉、王子上場 稍快的行板，4/4拍子。
女王率領許多仙子迎接兩人。有一段堂皇的音樂。王子介紹克拉拉給女王，並說明與鼠軍打戰的經過，還說克拉拉是救命恩人。在這裡會再現與鼠軍戰鬥時的音樂，之後一聲號角，歡迎克拉拉的宴會開始。
12. 餘興節目(Divertissement)
以下，世界各國的糕餅仙子表演各地舞蹈。
a. 巧克力(Le
chocolat) 西班牙舞 華麗的快板，3/4拍子。
小號以波蕾洛舞曲節奏吹奏爽朗的音樂。
b. 咖啡(Le café) 阿拉伯舞 悠閒地（commodo）3/8拍子。
從此曲以後，都是包括在組曲中，在音樂會上常聽到的曲子。此曲有東洋風格，原為喬治亞的搖籃曲。加裝弱音器的大提琴與中提琴具有原始味道像打鼓的伴奏上，由英國管與單簧管奏出有異國情調的旋律。之後，由也加裝弱音器的小提琴承接下去。
c. 茶(Le
Thé) 中國舞 中庸的快板 4/4拍子。
也是包括在組曲中的樂曲。低音管與低音大提琴單調的伴奏上，由長笛奏出一口氣跑音階上去的旋律，弦樂器的撥奏，也盡量釀出中國風味。
d. 特列帕克（Trépak）俄羅斯舞 以特列帕克的速度，很有活力（tenpo di trepak,
molto vivace）2/4拍子。
也是包括在組曲中的樂曲。特列帕克是俄羅斯農民的舞蹈，是非常活潑的舞曲。第1小提琴有力的旋律一直反復，後半會加速，逐漸加速到暴風似的狀況而一口氣結束。
e. 蘆笛之舞 (Les
Mirlitons) 適度的中板，2/4拍子。
也包括在組曲中。扁桃糕餅的牧羊女吹著蘆笛跳舞。以弦樂器的撥奏為伴奏，3管長笛奏出頗為引人的旋律。中間樂段轉為小調，銅管樂器奏出新的旋律。
f. 吉格紐媽媽與小玩偶們之舞(La mère
Gigogne et les polichinelles)
幽默的快板，2/4拍子。
鈴鼓敲出明朗的節奏，小提琴奏出快樂的旋律。這是讓小玩偶住在裙子裡的婦人，與許多小玩偶一起跳的舞。中間樂段描寫小玩偶跳舞的模樣。曲中使用3首法國童謠，據說，這些童謠是柴可夫斯基小時候喜歡唱的歌。此曲常在芭蕾舞團表演時省略。
http://www.youtube.com/watch?v=7FWgmSJzp8M
13. 花之圓舞曲(Valse des fleurs)
以圓舞曲速度，3/4拍子。複合3段體。
全曲中最華麗而有名的樂曲，也包括在組曲中，也常常單獨在音樂會中演奏。由24名糖梅仙子的侍女們展開華麗的舞姿。接在木管樂器序奏之後，有一段豎琴的裝飾樂段。然後，法國號以和聲演奏優雅的圓舞曲旋律，單簧管承繼下去。音樂高昂後，弦樂器滑進來，形成非常豪華的圓舞曲。之後，長笛、雙簧管等繼續奏出很引人的旋律。中途也會有略帶傷感的樂段，但最後氣氛更為豪華，速度加快而結束樂曲。這曲充分顯露柴可夫斯基寫旋律的才能，還凝聚了音響的魅力。
14. 雙人舞(Pas de
deux) 糖梅仙子與王子之雙人舞
這是這齣舞劇中最引人注目一場舞。原來的劇本，這場雙人舞是要由糖梅仙子與百日咳王子跳的舞，現在卻有（1）由糖梅仙子與胡桃鉗玩偶王子，（2）由克拉拉與與胡桃鉗玩偶王子等兩種版本。這場舞採大雙人舞形式，具有4部分。
a. 緩慢的 莊嚴的行板，4/4拍子。
3小節豎琴的裝飾樂段之後，大提琴奏出很有感情的旋律。大提琴奏出來的，只不過是按級下來的下降級進音階，但是由柴可夫斯基譜入樂曲裡，就會漂浮豐富的感情，這就是他天才所在。中間樂段由單簧管提出有點哀愁感的旋律。後半部會讓前出的下降級進音階更有戲劇性發展，充滿喜悅感。此曲由糖梅仙子與王子表演。
b. 獨舞1（Variation
I）以塔朗特舞曲速度（Tarantella）6/8拍子。
Variation原來是變化、變奏、變形之意，在芭蕾中，一般指雙人舞中由其中一人獨舞的舞碼。在大雙人舞中的4部分，通常前後兩部分是兩人一起表演，中間各有一曲，是自己獨舞。獨舞時，舞者抓住機會盡量展出自己的舞技。這首第1號獨舞是由王子獨舞塔朗特。主旋律由長笛演奏。是雄壯而出色的舞蹈。
c. 獨舞2 （Variation II）糖梅仙子之舞（Danse de la Fée Dragée）不太慢的行板 2/4拍子。複3段體。
這是包括在組曲的一曲。由糖梅仙子獨舞。此曲又是使用當時剛發明的鋼片琴的第1首作品。現在由鋼片琴演奏的部分，當初是要由被喻為天使之聲音的玻璃琴演奏，後來在旅途中遇到鋼片琴，就改變初衷，指定要由鋼片琴演奏。柴可夫斯基在首演以前，也沒有公佈要使用鋼片琴。柴可夫斯基從巴黎進口樂器時，寫給進口商的信上面說，不要給別的作曲家知道，尤其是李姆斯基-柯薩可夫與葛拉祖諾夫。這可能是要防止他們搶先使用這種新樂器。
鋼片琴在弦樂器撥奏上面，奏出有點奇異，又揚溢著幻想情趣的旋律。低音單簧管的對應也很有趣。此曲的結束方式，在全曲板與組曲版並不一樣。
d. 尾聲 (Coda) 很快的甚快板，2/4拍子。
一首很快活的樂曲。弦樂器以輕快的節奏，奏出很順暢的旋律。
15. 終幕的圓舞曲與壓軸戲（Valse finale et apotheose）以圓舞曲速度，3/4拍子
全員上場的熱鬧圓舞曲。全場都飄逸著令人留念而捨不得結束的氣氛。中間樂段的旋律出現在木管樂器上，伴奏的是弦樂器的撥奏。在鋼片琴與豎琴之後，小號吹出旋律，樂曲回到曲子開頭部分。
之後第2幕最初情景的主題回來，進入壓軸戲。通常這部分的戲會回到克拉拉的房間，克拉拉醒過來。原來她做了一場到糕點國的快樂的夢，醒來之後，她緊抱胡桃鉗玩偶。其他也有克拉拉在糕點國帶上皇冠後就結束的演出。
就芭蕾來說，第2幕較有舞技可看。由其是在第2幕大雙人舞，是此齣舞劇重心所在。
